膳臣餐饮管理有限公司始建于乌江之畔。她是一家集餐饮连锁综合管理、品牌开发推广、餐饮人力拓展培训的专业型知识性企业。膳臣餐饮不遗余力地进行着“国内餐饮、味道”的潜心研究与开发推广，向市场提供，具有个性化的“中餐.火锅”连锁经营管理模式，与特色餐饮项目的推广服务。
目前公司旗下拥有“渝城印象”民国风火锅项目、膳臣海鲜肥牛府、膳臣天香家宴酒楼、膳臣（）水煮鱼餐厅等系列直营品牌项目。膳臣餐饮正努力将“国内餐饮、滋味”融合创立，打造属于中国人自己的综合特色餐饮品牌！
膳臣餐饮连锁凭借雄厚的实力、将旗下品牌项目各赋个性特色。其独特的风味、万象的组合、玄妙的搭配，让人“品之不能忘、食之日日想”。随着公司集团化、规模化、多元化的发展趋势，迅速在各个领域与伙伴达成了密切的战略同盟。《商界》、《创业家》、《销售与市场》、《参考消息》、《国内经营报》等多家知名媒体争先对公司进行报道，公司的企业形象、社会效应、创业者认知程度突飞猛进，成为特许经营行业的一把好手。
为了实现膳臣餐饮“做国内优异餐饮管理公司”的企业目标，为了实现人自己伟大的餐饮理想——让“味道”走遍国内，出口。膳臣餐饮管理有限公司成为膳臣综合品牌大陆地区的单独发展运营商，并专门从事膳臣旗下品牌（渝城印象怀旧火锅、膳臣天香家宴、膳臣海鲜肥牛府、膳臣.水煮鱼）在全国市场的拓展和营运工作。
经十数年的历练与倾力浇铸，膳臣餐饮正豪迈地向全国餐饮市场大踏步着！