原创品牌南京“石婆婆”是经工商行政管理总局商标局核准认定的“注册商标”，南京石婆婆加盟管理总部作为石婆婆连锁发展的总部，是一家专业从事特色餐饮烧鸡公、回龙鱼火锅的研发、推广、加盟、管理的企业，公司坐落于美丽的六朝古都金陵-南京，公司全体同仁以传承和发扬中华饮食文化，铸就百年辉煌品牌为追求，市场规范化，服务全面化，管理系统化是公司发展和经营的坚定理念，“诚信发展、互利共赢”是石婆婆品牌和广大加盟加盟商之间的基础桥梁，经过全体员工的努力以及加盟商的厚爱与广大消费者的支持，直营店和连锁加盟店分布在全国各省、市地区，同时公司先后获得“餐饮连锁加盟十佳品牌”、“全国连锁加盟五餐饮企业”、“3：15消费者信得过餐饮单位”、“名特优火锅”、“餐饮企业”、“烹饪协会会员”、“饭店协会会员”、“重庆市火锅协会”“全国绿色餐饮企业”、“中华名火锅”、“特色餐饮美食名店”等荣誉称号。
2002公司厨师研发团队推出了石婆婆回龙鱼品牌，填补了经营单一的模式，有利的进行了产品互补，使以石婆婆为品牌的发展进入了多元化的路线。
2009年公司投入巨资设立了占地千亩的0污染生态家禽土公鸡放养基地和专业的调料研发生产配送基地，预示着石婆婆正式步入品牌化战略化全面发展阶段。
风雨兼程创伟业、与时俱进谱华章、志存高远开新篇、骏马雄风创辉煌!我们为五年内力争“国际有名餐饮品牌”而拼搏奋斗!
企业目标：举中华餐饮精粹，夯百年企业基础，创品牌。
企业经营理念：诚信发展、科学发展、互利共赢、同创伟业。
企业精神：责任、敬业、专注。
企业使命：为中华餐饮文化源远流长而不懈努力。
企业愿景：打造国内 餐饮品牌、让餐饮文化触及世界每个角落。
开店前期
一、品牌支持：提供石婆婆烧鸡公火锅品牌、石婆婆烧鸡公火锅商标，石婆婆烧鸡公火锅多项荣誉证书等使用
二、营建支持
1、店铺选址：协助加盟商寻找合适店铺，并做商圈评估，加盟经营分析
2、店铺规划：免费提供店铺合理化平面布局方案
筹备中期
三、营运支持
1、物资配送：物资集中采购，节约成本，品牌统一
2、人员培训：免费提供店铺人员培训，总部设有专门培训基地，实体操作培训，技术严格把关，考核方能返回当地。
3、免费开业支持：为了加盟店能更好的运营，总部将提供免费7天的开店支持，由公司经验丰富的支持经理到当地进行协助，如供货商的选择、菜单的定价、前厅后厨人员培训等。
四、后续服务支持
1、产品技术升级：后期不断新的产品推出和店铺升级，标准化后免费提供给加盟店。
2、营销活动策划：配有专职营销策划人员，协助加盟店策划设计店铺宣传方案
3、客服服务：客服人员每周便对加盟店进行电话回访，时时了解加盟店经营动态，及时为加盟店做好服务工作。
4、后续巡店：市场人员会不定期的对加盟店进行巡查，如发现问题并给予解决。
石婆婆烧鸡公火锅，品质提高/增加，亮剑精神，诚信经营，你优佳的合作伙伴，我们不做一次性买卖，我们愿付出真心诚意的支持，为您创业护航。
1、了解品牌
想要加盟石婆婆烧鸡公火锅的加盟者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、实地调查
加盟者进行市场调研、门店参观，确定加盟意向。
3、加盟申请
意向加盟方确定加盟品牌意向后，可填写《加盟申请表》。
4、签订合同
正式签约。
5、店铺选址
公司会派工作人员前往加盟商所在地进行选址勘察，选址合适的开店位置。
6、店面装修
加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、全面培训
提供全面培训，管理手册、软件等;确定培训方式，派员参加培训。
8、开业筹备
办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。
9、开业典礼
开业当天公司会派工作人员全程跟踪，确保顺利开业。