美食的石锅鱼，刚推出便吸引了更多人的注意，为广大食客提供了更多的美味体验，在餐饮市场掀起了开阔的市场。蜀香石锅鱼拥有专业的制作团队，对于产品的生产和制作优势很明显，需求更为不错。开一家蜀香石锅鱼加盟店前景开阔，不需要任何的经验，加盟商可以轻松创业。
蜀香石锅鱼分为三种底汤料， 一个是白汤底料，一个是辣味红汤底料，另外还有具特色的酸汤底料。白汤清新四溢，辣锅醇香浓厚，酸汤别具特色。民间有“药补不如食补，食补不如汤补”的说法。其中羊肉（骨）汤在滋补汤类中更是汤中之首。
蜀香石锅鱼不仅富含营养，而且有较高的价值，羊肉甘温无毒，有益气补虚，补肾壮阳，内健肌力，外御风寒之结果，羊骨又含有磷酸钙，碳酸钙，钠，钾，骨胶原，中性脂肪磷脂等营养成分，喝全汤能祛风驱寒、大补健身，且有补钙、壮阳，补肾填精之结果。而羊汤不仅营养丰富，且鲜美无比，不腥不膻。
蜀香石锅鱼汤采用自制羊骨汤，配以各种香料，经特殊工艺熬制而成，汤味醇厚、鲜美。享受石锅鱼的同时品味一下浓香且滋补的鲜汤，真可谓美不胜收！此为口口香石锅鱼特色一也。
蜀香石锅鱼另一大特色是飘香油（炒料）。炒料可谓各家有各家之所长，讲求色香味俱全。蜀香石锅鱼招商之飘香油为秘方，采用20余味香料及多种佐料经特殊工艺而成，其香味悠长，醇香浓厚，奇异的香味深入肺腑，经久不散，使人越吃越上瘾，胃口大开。