鱼火锅是川渝地区常见的家常菜之一,以鲜活、美味为主,与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富,同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品,味道更佳,更能让您一饱口福。涮鱼火锅凭借颇具时代感的装潢，以及很有魅力的各色美食，在竞争激烈的餐饮市场中，涮鱼火锅拥有了不错的品牌影响力，赢得了不少消费者的青睐与称赞。
在涮鱼火锅店面内，用丰富的涮品可供选择，其中鱼肉品类就多大十余种，如草鱼、武昌鱼、桂鱼等等，满足不同食客的用餐需求。同时，品牌店面的涮品种类也比较多，像各种鲜美的蔬菜美食，菌菇涮品，以及美味的鱼丸、肉丸等美食，都非常都养，可以随意选择搭配食用，涮鱼火锅让口感更好，汤汁更加鲜美。
涮鱼火锅主要是以鱼为主的火锅，它拥有正宗的麻辣味道，锅里的食材比较丰富些，即增添了香味又丰富了口感层次，让你吃完一次就看上它。涮鱼火锅以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉海内外。在全国范围建立庞大的绿色生态园区，包括原生态的辣椒、花椒和鲜鱼，致力于打造健康养生美味鱼火锅，不断为大众送去新鲜美味。
公司是一家专业从事特许经营项目进步、开发、市场策划、运营推广的专业型知识性企业。公司下属营销推广中心，营运服务中心，食品研发中心，厨艺培训中心，底料厂等部门协同合作，涮鱼火锅以服务满意为确保，专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰。涮鱼火锅把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。
1、品牌形象优势
公司将对加盟商的实际店面情况进行较合理店面装修设计，以统一品牌形象，适应公司CIS要求。
2、整店输出优势
涮鱼火锅拥有多年加盟经验，能够很好为加盟商提供很好的加盟优势，确保加盟商能够顺利开业。
3、免费培训优势
加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训，包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训，辅助加盟商可以顺利经营店铺。
4、物流配送优势
物流的顺畅是加盟商经营和发展的有力确保!涮鱼火锅总部完善的配送体系借助全新的电子商务平台，确保物流高速运转，做到补货及时，规定时间到达，提高涮鱼火锅加盟商的资金运转速度。
5、媒体广告优势
海量广告，渠道广泛，涮鱼火锅加盟总部各大媒体广告投放，提升各终端店铺业绩。
6、市场运营优势
公司设立运营管理中心门，配备区域经理和开业督导等，定期下店到各区域指导并协助客户改善销售策略，提供了系统专业的运营指导，充分的确保了合作店铺的运营。
1、加盟咨询
可通过同我方客服进行初步咨询解答，同时可向您发送相关加盟资料邮件。
2、客户考察
想要考察涮鱼火锅的加盟者可与总部预约时间，前往总部进行实地调研。
3、资格申请
总部收取加盟者的意向加盟书，并对加盟者进行资质审核，确定该加盟者是否具备加盟资格。
4、正式签约
双方就各种加盟细节进行交流沟通，无意义的情况下正式签约。
5、选择门店
签订加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由涮鱼火锅总部进行评估。
6、装修设计
公司会派专业的团队跟加盟商讨论出合适的装修设计方案，让店面出彩，让加盟商满意。
7、总部培训
涮鱼火锅总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识，加盟方需到总部接受相应的培训。
8、开业准备
加盟商开业前工作会制定一系列的宣传策略，派专业的工作人员对其进行全面的撒网式的宣传，提高其在该区域的美誉度，做好开业准备。
9、盛大开业
根据制定的开业方案，择吉日举行开业典礼，盛大开业。