天龙八串火锅串串起源于四川成都，根据麻辣烫的口感进行改进和更新，加上老成都人热情的情怀，执着而又张扬的性格。开发出具有豪爽辣、心醉椒麻、美味鲜香等，多种品不完的蜀人情怀。天龙八串火锅串串创始人历经多年经营历程，结合当地特色的口感，结合现代化时尚的节奏，不断的潜心研究，秉承经典和现代餐饮文化的烹制精髓，把传统的味道，融入现代化时尚理念，开创出新颖的就餐体验，并且创造出符合现代消费者的口味和颜值标准。
口感鲜美，美味与时尚不断让天龙八串火锅串串更具人气。延续传统火锅的健康品质和经典味道，采用高汤熬煮的锅底，融合传统串串香多样化菜品，丰富的食材系列消费者随意的挑选。加上原料多样、卤汤浓鲜、麻辣鲜香、风味独特的美食特点，一切只做健康为标准的营养饮食，凭借着高品质的口感赢得消费者好口碑。
天龙八串火锅串串针对众多年轻消费群体打造具有时尚、个性的就餐空间，为饮食男女提供轻松的用餐体验。一张四四方方小木桌，一根又宽又大的长条板凳，加上古色古香的铺面装饰就餐空间，门内门外还有许多的桃花作为点缀，店内人来人往，仿佛就像是进入了武侠小说的节奏。热气腾腾鲜红的小汤锅，香喷喷、火辣辣的味道，菜品新鲜、绿色，还有浓厚的文化氛围，营造更加别具一格的美食体验，也让消费者感受到品质不一的就餐享受。
特色美食品牌，连锁模式发展
作为具有特色的额米思品牌，天龙八串火锅串串一直遵循健康与美味为制作的特点，为消费者打造营养、鲜美的餐品。历经多年不断开发和新创，结合传统与时尚融合，让加盟店在多个城市建立分店，遍布在不同的省市地区，以当地饮食习惯为烹制特点，结合公司推出的经营方案，让连锁店更具广阔的发展，成为具有规模的特色美食品牌。
菜式丰富多样，选材用心
美味的餐品离不开各种食材烹制，火锅作为消费者比较喜欢的美食。拥有多样化食材系列，有绿色的蔬菜和豆制品，还有丸类食材和新鲜的牛羊肉，加上口感鲜美的海鲜，多元化食材都是用心选择，让搭配精湛的制作工艺，结合一份份口感鲜美，汤浓营养的汤底涮煮，更加激发食材中的营养物质，满足消费者就餐选择。
酱料不断升级，带来别样体验
天龙八串火锅串串，注重每一道制作的工艺。为了提升鲜美的口感，高营养价值体验，在汤底的制作上，注重原料和香料搭配。使用几十种香料和中草药进行熬煮，香料先炒至出来，去除其中的上火成分，在以科学的方式搭配养生的中草药，经过多重火候熬煮以后，添加高汤煨煮，快速的激发高汤和香料的营养成分，经过浓缩以后，让酱料添加到锅底中，增添其中鲜美感，为食客带来别样的就餐体验。
一站式配送，减少成本支出
加盟天龙八串火锅串串，总部为加盟商提供专业的制作技艺传授，采用手把手教学方式，掌握各种香料和食材搭搭配，烹制出美味的口感。加上多种使用原料和食材，厨房制作设备供应，采用一站式配送方式，没有中间商差价，大大的减少了成本支出，让连锁店提升利益收获。
1、智慧之选咨询
可以与在线客服沟通，了解本项目的基本情况（包括加盟条件，加盟流程等等）。
2、实地考察
初步了解项目之后，然后预约到公司总部实地考察。
3、填写加盟申请表
填写加盟申请表格，总部对加盟商各个条件进行综合评审。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性说明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、店面选址
加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校，小区，商业街附近，确保客源不断。
6、门店装修
提供店面结构平面图尺寸，按总部统一规范和设计方案进行装修。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。
8、开业筹备
所有准备工作就绪后，总部进行验收，之后进行开业计划的制定。
9、开业运营
选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。