蟹逅丽江斑鱼火锅鲜嫩鱼肉在锅中沸腾，越炖越香，食客还可自主选菜放入锅中煮食，酸甜苦辣麻咸鲜都在其中，人们可各取腹所需，各吃口所长，极富人情味。红油梭边鱼锅清香麻辣，黔南番茄鱼锅，、山珍养生鱼锅、加麻辣手工系列、麻辣牛羊系列、海鲜系列、丸子系列鲜榨果汁、自助饮品等1 6大系列上百种单品人们即可各取腹所需，各吃口所长。以麻辣香混为一锅的特点，荤素搭配，营养美味，香气扑鼻，滋味柔和纯正。制造/精制自有工艺，规范流程，采用几十种特殊原料制作香料，经现代工艺精制而成。特殊配料，精心研发特色烤鱼制作技术，精细工艺，口感美味、回味无穷。产品原材料普及，蟹逅丽江斑鱼火锅所有技术均数字化、标准化只要严格按照标准配置加集团统一提供的核心料包就可做出质量如一的好产品，简单易操作轻松控制成本。创半自助式经营模式，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料，8锅千吃万滋味、外加半自助甜品、饮品及休闲小吃，突破传统行业弊端，打造全新用餐体验。
总部严格把控制造/精制料包自有工艺，性价比高的核心设备，公司选择性价比很高的设备生产厂商作为我们特许设备供应商，设备使用标准化、规范化、达到产品生产线简单、易操作。整店输出，无需厨师，无需从业经验只要严格按照核心料包标准配置就可做出质量如一的品质。7天训l练，28天装修筹建，1 O天试营业，4周拥自己的店。"蟹逅丽江斑鱼火锅"总部提供给您一整套服务支持，从前期的店铺选址到员工培训l，促销方案的策划，宣传片的拍摄等一站式营运扶持。
1、蟹逅丽江斑鱼火锅总部具有强大的品牌形象(工商总局商标局注册的商标证书)及完善的硬件设施，成熟的装修样板，可使企业快速启动。
2、蟹逅丽江斑鱼火锅总部具有持续不断的产品开发与技术扶持功能，使经营品种及口味始终市场。
3、集中的设备原料采购，大大降低了蟹逅丽江斑鱼火锅的经营成本。
4、蟹逅丽江斑鱼火锅总部成熟的管理模式及经营方案，让您轻轻松松做老板。
5、蟹逅丽江斑鱼火锅总部成熟的选址及经营管理经验，让您用成功的经验来经营自己的企业。
6、统一的CI识别系统，让蟹逅丽江斑鱼火锅的企业先于同行。
7、统一的操作与服务规范，让您因蟹逅丽江斑鱼火锅的专业而成功。
8、统一的经营理念与企业文化，使蟹逅丽江斑鱼火锅的员工形成合格的凝聚力。
1、整体了解：潜在加盟商对蟹逅丽江斑鱼火锅进行整体的了解，包括加盟政策、品牌理念等。
2、现场考察：加盟商在咨询蟹逅丽江斑鱼火锅工作人员后，还存有疑问，可以前往公司总部进行全面的了解，解决疑问。
3、加盟申请：初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商，可与总部签订加盟合同。
4、签订合同：符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、开店选址：参考开店选址建议，选择理想的开店地址。
6、商铺装修：按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，提高/增加店面统一性。
7、运营培训：开业前对加盟商进行管理经营方面的培训，对于招聘的员工进行技能方面的培训。
8、开业准备：装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
9、择日开业：公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专业人士全程指导开业。