大多数火锅品牌都是重庆的，似乎只有重庆的火锅消费者才喜欢买单，这一点从乡水源火锅加盟店的生意不错程度就可窥见一斑。很多加盟商都觉得智慧之选乡水源火锅加盟项目实在太值得了。
乡水源火锅加盟项目是重庆乡水源饮食文化有限公司旗下的主推项目之一。公司成立于二十世纪九十年代，是一家从事火锅餐饮连锁经营的公司，是集餐饮、火锅底料生产、厨师培训、荣誉连锁加盟、原料配送、技术开发、管理研究为一体的民营企业。旗下100余家乡水源火锅加盟店及一个“乡水源”牌火锅底料厂，是国内很具前景的火锅特许企业之一。其文化源出千秋巴国，品味承自百年火锅，麻、辣、鲜、香、嫩、醇六味俱全，汤浓醇厚，口感舒适，回味绵长，被国内机构确定为“未来国内很不错的饮食”。
乡水源火锅以鲜美汤料配合多种中草药精制而成的底料，辅之鲜嫩可口的鸭肠、独特自有工艺泡制的毛肚、清脆爽口的天源方竹笋，专业自然、热情随和的服务风格，在重庆地区享有盛誉，在消费群体中拥有合格的口碑。这也更让加盟商对于乡水源火锅加盟项目坚定了信心。
管理规范，培育乡水源精神，注重企业文化建设，是公司得以较快发展的又一原因。公司始终贯彻“服务大众，诚信各界，追求发展”的企业宗旨，确立“创品牌特色火锅，与合作伙伴互惠共赢”的核心理念，已成为重庆地区非常具有特色的餐饮，不断发展的乡水源火锅加盟项目现正在按职业化要求建设具有乡水源精神的学习型团队。
乡水源火锅加盟项目的经营体系是重庆乡水源餐饮文化有限公司在吸取火锅百年成功经营的基础上，引进国内外成功的特许经营理念、遵循规范、人性的管理原则，面向全国发展而建立起来的国际化、规范化、标准化的科学体系。授权经营的“乡水源”火锅，为加盟商提供很全面的智慧之选服务，很完善的开店支持和很的营运指导。公司将以成功经营的丰富理念和强有力的品牌支撑，与各乡水源火锅加盟商共谋发展，共创辉煌。
1、乡水源火锅品牌在同行业中有很高的知名度，乡水源火锅加盟店也越来越多，在同行业中有很大的品牌竞争优势。
2、产品独特，品种多样，特色突出，创立不断，让您的店面永葆市场竞争力。
3、乡水源火锅成熟技术拥有优先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让乡水源火锅加盟店永远站在技术更前沿，保持合格的竞争力。
4、加盟总部设有培训中心，免费为加盟者提供技术培训和经营管理培训，乡水源火锅加盟商还将免费获赠管理实用手册、开发秘籍教材。
5、加盟店全部纳入标准化管理体系，公司将定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、产品、环境、质量等方面提供进一步指导。规范您的经营管理，提升乡水源火锅的品牌形象。
6、智慧之选乡水源火锅加盟店您无需投入太多的成本，在短时间内就可以正常经营，智慧之选有特色。
1、合作咨询
加盟商向在线客服咨询合作事项，索取有关乡水源火锅加盟资料。
2、实地调查
到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订合约
加盟资格审核后，双方正式签订加盟合同。
5、选址建店
根据乡水源火锅加盟商提供的选址情况，确定项目的选址可行性。
6、店铺装修
设计部提供装修方案并予以指导。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业筹备
①确定好开业时间。②确定要开业优惠并提前宣传造势。③确定好开业活动内容及开业活动流程。④试营业看看运营情况，若有不足之处则及时处理好。
9、开业
总部持续关注乡水源火锅加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。