肖佬五火锅简介
随着改革春风吹遍神州大地，从西北戈壁要地格尔木到东海之滨的国际大都会上海；从北国冰城哈尔滨到椰岛海口市，到处都可以品尝到重庆火锅的独特风味，真可谓是重庆火锅红遍大江南北，魅力无限，悠悠乎乎也历经百年!
牛油是传统重庆火锅不可或缺的基础，有别于新派火锅的清爽，重庆火锅厚重与香浓很大程度上就来源于牛油，正宗重庆火锅的牛油和水的比例近似于是6：4，上面一层厚厚的红油汤底是各家火锅店的秘密所在，所谓熬制汤底，其实不是汤，而是那层香浓的红油，根据相似者相容的原理，大部分香料都溶解于油，而非水里，所以火锅店的味就靠这层红油来提味，倘若没有了牛油的锅底，就如同流行歌手演绎的京剧，虽然好似像模像样，却少了那股子韵味儿。正因为牛油的气味浓郁，所以这也是为什么说牛油是重庆火锅的灵魂。
1989年，肖佬五品牌创始人肖德清先生与易桂英女士随着改革开放大潮加入了重庆火锅行业，重庆火锅蓬勃发展的市场和巨大的牛油需求量，制造了一个庞大的火锅牛油市场，经过积极的探索与实践，选择了重庆火锅主要的原材料牛油作为创业方向，从此他们的人生将随着重庆火锅的迅猛发展而不断的跨过一个又一个高度。
2001年成立的重庆市帅克食品有限公司是国内早期专业生产火锅牛油的企业之一，20多年来，公司始终秉承“做良心食品，创诚信企业”的经营理念，赢取了一批批忠实消费者并顺势而为，成为国内一些大型火锅餐饮、火锅底料厂的合作伙伴，在火锅行业里闯出了属于自己的一片天地。
品质是企业的生存之本，在牛油行业，得原料者得天下!由于地域、气候等各种原因，高海拔地区放养的牧牛油脂更加醇香，为提高/增加牛油的品质，2012年公司优先在新疆、内蒙古建立原料基地，充分提高/增加了高品质牛油的供应。
对一些大宗原材料公司也智慧之选或控股的方式建有自己的基地，每年在原材料成熟季节，公司都在时间派专业采购人员直接到产地采购，层层筛选、严格把关，无论是汉源的花椒、还是河南的辣椒，以及三奈、八角等香辛料，都必须满足肖佬五的严苛的质量标准才能进入生产。
技术是企业创立的源泉，为了保持牛油的原有香味和营养元素不被破坏，肖佬五不惜重金从德国引进低温炼油设备和从瑞典引进高速离心分离设备以及全自动化生产流水线，拥有长达100多米的亚洲第1长的牛油冷却线。
未来，肖佬五始终坚持创立、匠心、坚守、健康的企业理念，坚持品质标准，以匠心为民心，传承重庆火锅精髓，成就简约、健康生活之美，让专业、美味、健康的产品走进更多寻常百姓家！
百年重庆味，一袋肖佬五！
1、肖佬五火锅品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌，属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。
2、肖佬五火锅总部有齐全的产品合作商，产品类型丰富，另外也有品牌价格优势，这两点是肖佬五火锅加盟店致胜同行品牌的法宝。
3、享受总部研发的特色产品以及新品的销售权。
4、肖佬五火锅总部拥有强大的培训支持体系，为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等，支持开业支援，对店员进行培训及店铺管理的再培训，确保店铺的正常运营。
5、总部将与代理商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。
6、加盟肖佬五火锅您无需投入太多的成本，在短短一两年的时间内就可以正常经营，智慧之选有特色。
1、了解咨询
向总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。
2、实地调查
加盟商进行市场调研、门店参观，确定加盟意向。
3、递交加盟意向
加盟商说明自己的智慧之选意向，递交给加盟总部，由总部审定加盟资格。
4、签订合同
在更终确立了要加盟肖佬五火锅之后，公司将与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程，将由公司总部全权负责，给加盟商一份安心。
5、选址建店
寻找符合总部的更低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。
6、店面装修
装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
7、培训
培训主要包含以下几方面的培训：①产品专业知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。
8、开业准备
支持人员及物资到位，试营业。
9、开业运营
选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。