小山羊火锅公司以羊的精神为品牌文化核心，坚持以脚踏实地、勇于创立、谦虚做人、努力做事的经营理念，赢得社会各界的普遍赞扬和消费者的大力支持，树立了合格的社会形象和较高的品牌有名度。
小山羊火锅不仅味道独特，注重食材的合理搭配，更重要的是先进了时代潮流。小山羊火锅优先推出大众式的营养、健康、养生饮食，并一直致力于开发健康、绿色、原生态食材。
小山羊火锅大胆选用山羊骨为火锅基本底料，用山羊骨熬制出的汤，具有增加骨质密度，对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调节疏导和免疫功能。进入21世纪，食材即是消费者为担心也易出问题的地方。
小山羊火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、艺术感。小山羊火锅适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。小山羊火锅菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。
小山羊火锅汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。小山羊火锅采用一次性锅底，减少重复使用锅底。小山羊火锅不粘锅、不浑汤，久煮不变味。
小山羊火锅选料精细，采用多种中草药及动、植物原料精制而成，汤料以山羊骨为基本原料，具有健胃、除风湿、滋补等结果。小山羊火锅所有原料及配料在加工过程中进行无害处理，纯属健康火锅、绿色食品。我们专注于火锅事业，将火锅进行到底，为更多有志于在火锅行业里，历练精彩人生的仁人志士，提供强大的创业平台。始终致力于把火锅品牌打造成餐饮连锁行业里的全球有名品牌，将打造成全球火锅之都。