一牛当先是以潮汕牛肉为主的火锅品牌，具有麻、辣、鲜、香、甜的基本特征。同时，一牛当鲜潮汕牛肉配侧炉火锅具有轻油火锅、口感清爽、熔渣化、食用后无火锅风味三大优点。它是一种流行的、能适应东、西、北、南的组合香型。精选原料，加入原味江津青椒，加入各种调味料、有档次菜籽油，用适当的火候烹调。吃后，有一种新的感觉，长期的香味和辛辣，清爽。
一牛荡鲜潮汕牛肉火锅依托完善的管理体系和规范的成本控制模式，为我们带来了一种新的经营模式，进一步提高了经营管理能力，降低了经营成本。一牛当鲜火锅传统的烹调工艺，在用料上也比较讲究，适宜的烹调温度，体现了巴渝火锅麻辣、鲜嫩、芳香的特点。同时，它还具有较强的适应能力，能满足东、南、西、北的各种食品和口味需求，产品丰富，品种繁多，适合各年龄段。
一牛当鲜潮汕牛肉火锅底料零添加、健康衍生、新鲜可口一直是我们追求和坚决执行的经营原则。所有这些都是从消费者的角度出发，选择新鲜食材，加上精心制作的烹调工艺和现代先进的生产技术，为顾客提供健康健康的口味，创造了“火锅”的新业态，成为一个先锋。一牛荡鲜潮汕牛肉火锅与全国加盟商共享资源，为打造社会尊重和信赖的品牌而不懈努力。在这里，我们的每一道菜都经过精心清洗、加工和销售，并提供每日定量供应，以增加产品的新鲜度、健康度和卫生性。每罐都没有添加剂和香料。原材料完全绿色，采用传统加工工艺煮制而成。真正的经典是10美分。
一.选址支持：协助合作伙伴选址，实施装修服务，规范流程体系，掌握开店的优先权；
二.运营指导：提供标准化运营支持；全面、全面的分析、指导、分析，确保每个人都能顺利完成成本控制。建立加盟店开业员工培训制度，包括开业前的员工培训，包括开业前员工的培训，包括开业前员工的培训，包括门店开业员工的培训，年，开店员工培训，包括开店员工培训。
四.整店输出：为了争取进一步提升品牌的统一，公司总部提供了一套成熟的运营建设和物资配送支持体系。如：选址及装修方案、施工指导、工程施工、现场监理验收等。食品配送、服装配送、原材料采购代理、核心原材料配送等
六.宣传策划：借助商业策划方案，公司提供节日宣传推广方案，真正做到资源共享，利用公司网络平台联合发布和宣传企业文化，为加盟商搭建发展平台。
七.区域限制：针对不同的地区和不同的市场，向加盟商提供持续的技术指导和新产品开发，帮助他们获得可持续发展的技术支持，提高市场竞争力。
八.食品原料供应：为了统一公司的经营标准，更好地支持公司的持续发展，我们将统一提供生产基地、红油（无渣调味料）。