意家之煮海鲜肥牛自助火锅连锁公司是实业集团负责特许经营的子公司，对特许加盟连锁店实行开发和管理。导入国际FDS特许经营服务发达的特许经营理念和管理模式，使连锁加盟店呈快式发展，截止2009年底，连锁加盟店已达到300多家，遍布国内的30个省、直辖市和自治区的200多个城市。曾获得“连锁业”“好商标”等多项殊荣。
公司自从2002年引入国际特许经营管理体系，经过几年的努力和不断的完善，已形成了一套成熟稳定的单店运营模式、连锁管理模式；同时打造了可行的企业文化、火锅文化、养生文化。意家之煮海鲜肥牛自助火锅连锁公司，必将为餐饮、火锅呐喊助威、推波助澜。
意家之煮海鲜肥牛自助火锅一人一锅，自助回转，按需求取量，减少浪费，在火锅行业中具有相当的实力，该品牌不错市场，成为创业者青睐的加盟项目。意家之煮海鲜肥牛自助火锅营养火锅，健康美味，加盟产品四季热销，商家开心挣钱。
意家之煮海鲜肥牛自助火锅以自由的火锅消费为基础，推崇“自主、新颖、时尚的个性”，结合“快捷、口味百搭的经营模式”。意家之煮海鲜肥牛自助火锅一人一锅，男女老少，四季皆宜。不管是从口味的选择方面还是从健康营养的配搭方面，它都展示着其特别的风格。
意家之煮海鲜肥牛自助火锅采用半自助式经营，借鉴日本回转寿司的原理，在餐厅配备多条“不锈钢传送带”。意家之煮海鲜肥牛自助火锅蔬菜、水果、菌类、丸子等按类型装盘后放在传送带上由顾客自由取用。意家之煮海鲜肥牛自助火锅传送带上的菜品采用小份式 ，单点菜品提醒顾客份量适量，既保正了菜品的新鲜，又尽可能的拒绝了“舌尖上的浪费”。