为了响应“光盘行动”的号召，弘扬传统美德，渔舍-新派重庆火锅推出自选自DIY焖小锅，食材自选，减少浪费。渔舍-新派重庆火锅，主打“一人食”自选火锅，兼具“多人大火锅”先焖后涮，既给你“无水火锅”的体贴，也给你火锅的繁华热闹。荤素搭配的无水火锅，为食客提供了健康营养的美味，丰富的产品，可以进行复合式的营销，吸引了众多消费者的注意。渔舍-新派重庆火锅锁定了营养，致力于打造营养健康的美味。
渔舍-新派重庆火锅采用的无水焖饭技术，在焖制过程中不添加一滴水，保持食材的原汁原味与口感特色。选用特殊才知道麦饭石材质火锅，快速焖熟不粘锅就餐率高出普通火锅的2-3倍。渔舍-新派重庆火锅采用制造料包制作，创意单人场景用餐体验，就餐流程自己操作，简单几步，不要任何厨师!只愿您从精心准备的火锅美食中找到自己的简单幸福。
渔舍-新派重庆火锅菜品多样化，特色火锅有火锅鲜虾、火锅什锦海之味、火锅蔬菜大战、火锅鱼、牛羊组合火锅、火锅牛蛙等迷人美食，吃货们望而止口水。食客可根据自己的喜好选择心仪的食材，荤素自由搭配，价位灵活掌握。食客全程自己动手，无人服务，将后台操作搬到餐桌上干净卫生，吃得安心，体验烹饪幸福感。
渔舍-新派重庆火锅采用花样吃法，吃完火锅吃涮菜，四季组合创收。龙利鱼、五花肉、培根、鸡腿肉、海鲜等，丸类、豆制品、菌类、时令蔬菜等，自由搭配，几十种新鲜时令食材由食客自由选择，想吃什么就吃什么。渔舍-新派重庆火锅月月有新菜，季季有新品，菜品技术免费升级更新。料包制作，厨房配送，百味菜品，不需要大厨，简单操作。线上线下双线营销，多重渠道迎客，接单快，营销简单。