炭火蛙锅是渝火老城区炭火蛙锅旗下主打的餐饮品牌，总部位于上海,获得商标证书。其以炭火蛙锅为核心，古法制造，以独特的自有工艺工艺而闻名。连锁加盟店遍布全国各地，致力于树立炭火蛙锅行业的品牌。老城区炭火蛙锅品牌以“开创营养炭火蛙锅品牌！健康美味一家人”为宗旨；招牌蛙锅产品包括有：老城区双层美蛙锅、排骨牛蛙、山地鸡锅、炭火销魂掌、蛙哥蛙妹、美蛙爱上销魂掌、老城区炭火蛙锅等二十余种，适合各方人士口味。
我们是一家以经营川味火锅为融汇各地食材特色研发于一体的餐饮企业。公司创建了一个以双层铜锅为特色的网红品牌“老城区炭火蛙锅”，我们始终秉承“以客户为中心，以创业者为本”的理念，以创立为核心，改变传统、单一的服务，提倡个性化的特色服务，致力为顾客提供愉悦的用餐环境。
渝火老城区炭火蛙锅是一家拥有多年的食品研发经验和完善的配套服务体系的全国性连锁餐饮加盟企业，涵盖培训加盟，技术服务，配送合作等多个食品领域，已经与万达广场，胖东来集团，大张盛德美，信阳西亚，丹尼斯，家乐园，安奇乐易，幸福万家，万果园，金博大等连锁超市达成战略合作协议；加盟连锁，餐饮配套也是公司今后大力发展的方向。
渝火老城区炭火蛙锅连锁加盟店遍布全国各地及大型购物商圈。炭火蛙锅以加盟店为主要经营模式。
主要经营招牌蛙锅、小炒、特色卤味系列等多个菜品。
加盟店炭火蛙锅为核心，品种丰富，味道有甜、咸、麻、辣、香、芝士、胡椒、孜然等口味。