渝江悦火锅，川渝一绝，有着多年的历史，因此其味道非常经典。餐饮市场，种类繁多，火锅是非常火热的餐饮类别，因此渝江悦火锅加盟项目非常值得智慧之选。
说起渝江悦，在无锡可谓是无人不知，随便拉住一路人，只要不是初到无锡的游客，他一定会告诉离你近期的渝江悦火锅店在哪，并且如数家珍的报出招牌菜，虽然头头是道但他未必真的吃过，因为这家店实在太火，不排个2小时队，根本吃不到，招牌菜至少提前两天预约。无锡8家店，店店如此。
渝江悦火锅四大招牌菜：
爽悦烧鸡公
据说较早是在重庆，一帮司机哥们出了长途车，饿的如狼似虎，好不容易看到前面巴村有一家饭馆，老板把自己养的土鸡宰了，加入大量辣椒、香料和火锅底料一起烧，不料这一烧便烧出了一道名菜，由于当地管“公鸡”叫“鸡公”，从此“烧鸡公”便风靡川渝。渝江悦火锅加入奶奶悦草汤头，味道浓郁独特，经多道工序烧制渝江悦“奶奶悦锅鸡”。
欢悦香辣虾
基围虾原本是深圳西乡创汇的主要水产品，重庆人引进后将海鲜川做创立出滋味浓厚的“香辣虾”。渝江悦火锅采用基围虾，配以渝江悦酱料及二十余味中西香料，现吃现做，虾肉色泽红亮、软嫩可口，味道咸鲜醇香，口感微麻微辣，令人食欲大增。
歌悦呱呱叫
以前，每逢稻谷成熟的季节，人们便打着火把，拿着竹筐到田间抓青蛙改善伙食。随着生活水平的提高及环境保护意识的增加，渝江悦火锅选用营养价值更丰富，味道更鲜美的牛蛙，加入多味辛香作料，精心烹制蛙蛙叫干锅，油而不腻，鲜嫩爽口。
清和悦草汤
爱以和为贵，和以敬为先，曾经奶奶为爷爷调养身体而精心调制悦草汤，如今渝江悦火锅沿承老辈风俗，凡做客者渝江悦必先奉上悦草汤，继续传递爱与幸福的味道。悦草汤所用食材考究，崇尚自然，融入集合数十种密林仙草的奶奶的神秘自有工艺——“悦草神”，汤色温润清亮，余韵飘香。