张德贵鲜货火锅是一家用互联网思维来经营的现代化餐饮企业,公司设立的初衷是互联网,新零售,无地域,无边界的特点。结合餐饮发展的未来趋势着力发展的连锁餐饮品牌。
公司理念:以健康味美为企业追求,服务广大追求时尚和健康的消费者,让每一个走进我们餐厅的人都忘不掉我们的味道。
2018年5月一家“张德贵鲜货火锅”在张家港正式开业!创始人老俞是三十多年的老餐饮人。
源于多年对美食美味的追求,火锅店一开业就一蹴而红,几乎天天排队,无论平时假日,烈日炎炎,还是雨雪纷飞一到饭点店门口总有耐心排队等候用餐的客人。
火锅这一传统的用餐方式,历久弥新在四川火锅一统天下多年之后,创立势在必行,“张德贵鲜货火锅”以鲜为特色,以原生态的食材为基础,以符合大众消费的需求来定位,力求在未来3年内在全国开创200家连锁门店。未来的5-6年将在全国乃至全球开创500家以上“张德贵鲜货火锅”火锅,或成为火锅品牌中的后起之星!
张德贵鲜货火锅是一家以新鲜食材为主题的火锅品牌,在这里选择食材的一标准就是“新鲜”,不管是任何食材都力求让消费者能够让味蕾感受到“鲜”。张德贵鲜货火锅凭借着新颖的火锅模式,以及正宗的重庆锅底味道,成为当地的网红火锅品牌。
张德贵鲜货火锅以原生态为主旨,这里大的特点就是“新鲜”。张德贵鲜货火锅的牛肉都是当天凌晨宰杀的小黄牛,然后专线冷链物流直达店里。不仅如此,这里的蔬菜、瓜果、梅花肉、鲜牛肉、七彩土豆、脆毛肚、虫草花、松香菇、海鲜等都是原生态食材,来自大西南的山区。这些都是由创始人不断地挖掘与寻访带到店里的。所谓“鲜货”不是说说而已,是向你多方面的展示,店里所用食材的新鲜。张德贵鲜货火锅的锅底可是非常有讲究的,300斤牛肉9小时的精心熬制的老火牛汤,张德贵鲜货火锅的所有牛油锅底只加牛汤,不加水。