张君峰羊肉馆火锅拥有八年的火锅店铺经营和管理经验，传承重庆火锅制作工艺，闻名火锅界。张君峰羊肉馆火锅制造凉茶老火锅，浓浓的老火锅配上清香的凉茶，既可以综合掉羊油的燥热也可以提高汤底的鲜香。张君峰羊肉馆火锅一次性底料上桌，凉茶现熬锅底，让顾客吃得合格吃得舒心。
张君峰羊肉馆火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。
张君峰羊肉馆火锅坚持做重庆正宗的羊肉火锅馆，走平民化的路线，让每个重庆人都能品尝到前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，聚圆火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。
张君峰羊肉馆火锅制造/精制葱香酥肉：精选三线肉与葱汁、古方腌制，荣登重庆市民爱之“下酒菜50强”
张君峰羊肉馆火锅好牛肝：特选较好牛肝，外婆制造/精制，好吃停不下来。
张君峰羊肉馆火锅白玉腰片：色白如玉，口感Q弹迷人。
张君峰羊肉馆火锅幸运牛肉签：地道重庆品味的麻辣牛肉新模样。
张君峰羊肉馆火锅外婆制造/精制脆肉丸：上等鲜肉泥搭配贡菜颗粒，丰腴肥美，却又嫩芽般清新。