怪百味冰煮三鲜加盟

400意向加盟
123申请加盟
358门店数
适合人群自由创业
投资金额1~5万
加盟区域全国
经营模式加盟
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  • 怪百味冰煮三鲜加盟详情

    中华文明,源远流长。中华陶瓷和中华美食是国内享誉世界的两大名片。陶瓷与美食两大文化至中华民族起源开始,便相生相伴、共荣共生。火与土的交融,成就了陶瓷艺术,火与水的碰撞,造就了火锅文化。

    陶瓷文化和美食文化是中华文化的重要组成部分。 孙中山先生说过:“烹调之术本于文明而生。”国内烹饪有着丰厚的历史文化积淀,是传统科学与现代科学的融会贯通。烹饪,自其诞生的那起便标志着人类从此摆脱野蛮,进入文明阶段。它既逐步哺育与完善了人类自身,又生发出许多相关文化。如陶瓷文化、铸造文化、酒文化,农耕文化、畜牧文化、医药文化等,无不与烹饪有着深刻的渊源。

    火锅很好地集结了中华陶瓷文化与饮食文化。中华烹饪之初形式便是“以陶煮之”,即原始的火锅是以陶器烹制。火锅古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是国内创的美食,历史悠久。在浙江等地曾出土了5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶,可以很方便地移动,可以算是火锅初级形式。

    怪百味品牌之正是缘起自清,相传在清朝康熙年间,一江西瓷都家族湖广填四川时举家迁入川渝,世代生活于天府成都,家族对中华传统文化喜爱至深,尤其喜欢收藏古玩陶瓷,对陶瓷文化情有独钟、颇有研究,家藏珍品陶器瓷器不计其数。后来曾相遇一位同乡,原是宫中御厨,谈及千叟宴,于是便将这位御厨请到家中,将火锅调味的手艺传给家族公子,时至上世纪80年代,后人将家族中散落的古陶瓷器收集整理,依陈列于火锅店之中,用怪百味独特的方式讲述“陶瓷与火锅的故事”。在怪百味的各地餐厅里,宾客在畅享传统火锅美食的同时,可以亲身感受陶瓷文化的浓厚氛围,了解火锅与陶瓷千年不解之缘。让陶瓷与火锅,文化与美食,在怪百味的餐厅里交汇融合,迸发出绚烂的生命力!

    怪百味冰煮三鲜加盟优势

    产品丰富:怪百味以火锅为主题,新鲜牛羊鱼肉,生品下锅,特殊冰煮工艺,锁住营养,兼顾各年龄群体口味和吃法,荤素结合、营养搭配、味美菜全,主料健康、配料口感好,多种味道互相渗透,肉蔬搭配,鲜香一体,丝丝入扣,一品不尽,流连忘返。

    陶瓷火锅:景德镇官窑美瓷,出口瓷器,美颜,营养健康,锅体高温炼铸,耐高温,涮、煎、烤、煮无所不能,且久烧不变形,不变色,富含钾、钠、钙、镁、锌等矿物元素,干净卫生,无尘无污染。一人一位,吃起来更自在、更健康。

    机巧喷泉:喷泉小火锅,锅壁有磁孔,锅底铺入营养磁石,加入营养高汤,火锅加热后,高汤从锅体的磁孔涌出,营造喷泉奇景。吸引年轻食客,好吃还好玩,一吃忘不掉。

    古食汉方:怪百味的火锅料包采用多种名贵药材精心炒制晾晒而成,参考历代依存汉方美食,搜集民间美食秘方,结合现代人饮食口味,汇聚汉食精髓,古方新作,研发出口感稳定、符合现代人口味的健康汉式菜系,尝尽汉方美食,尽在怪百味。

    冰煮三鲜:选取鲜嫩的牛羊鱼肉,生品下锅,特殊冰煮工艺锁住食材营养及水分,食材久煮不老,口感鲜嫩。且整个制作流程让客人在餐桌上完成,透明化操作,就餐现场体验感更强,体现中式餐桌上的厨房工艺。

    一锅多用:一种火锅,吃出不同风味,鲜嫩牛羊鱼肉,现摘有机蔬菜,多种口味,随心选择,任君品尝,营养多变,满足各种要求。

    新鲜蔬菜:新鲜有机蔬菜,种植,现采现摘现煮,新鲜看的见,健康每。

    环境优雅:怪百味以两汉文化为品牌纽带,打造典雅汉风餐饮环境,结合现代人的审美特点,以现代中式为基础,汉风汉韵点缀其间,符合现代人生活及就餐习惯,在优雅的环境之中,享受尊贵,在汉家风韵中提升内涵,展现中华文明,重塑汉家风范。

    怪百味冰煮三鲜加盟流程



    1.初步咨询

    2.加盟申请

    3.来渝考察总部

    4.加盟细节洽谈及分析评估

    5.签订意向协议缴纳定金

    6.市场考察及定位

    7.合同签订

    8.下发各部门协调单

    开店流程

    1、图纸审定

    2、装修指导

    3、人员招聘培训

    4、物资确定采购

    5、公司筹备小组到店

    6、营销宣传

    7、试营业及开业

    8、持续的区域管理管理督导支持



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