火锅行业不仅在这几年才发展突出，一直以来都是一个发展很快的行业。这个行业不断的吸引了很多的人前来创业，在火锅这个行业中有很多的品牌，每个品牌的优势都不同。以下就是火锅的品牌。
1、小肥羊
小肥羊自从成立以来就非常受欢迎，在这里可以品尝到正宗的四川火锅，大陆、港演地区和国际市场拥有近200家连锁餐厅。已经发展成为了一个知名的品牌。
2、小天鹅火锅
小天鹅火锅经过多年来的发展，在全国已经有多家自己的店铺，加盟到这里可以获得总部的扶持，让更多的人可以轻松的创业。这里所有的原材料都是经过总部的专业团队亲自挑选的。帮助食材的新鲜、健康。
3、火锅
火锅是重庆的一家餐饮公司，公司一直以来将餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，下属6个子公司、一个研究所、一所培训学校，有自营酒楼30余家，火锅特许连锁加盟店400余家，位居国内餐饮百强前列。
4、刘一手火锅
该公司已经创立多年，是一加一直以来从事火锅连锁的公司。公司自成立以来，坚持走"奉献创业，学习更新，竞合创效，诚信创牌"的发展之路，秉承"业精于勤、商精于诚"的企业理念和不断进取、奋勇争先的职业精神。
5、新辣道鱼火锅
鱼火锅不同于别的火锅，这个火锅是一个吃不胖的火锅，新辣道鱼火锅总部位于北京。公司现有员工近5000名，年营业额超过10亿元，旗下拥有近200家新辣道鱼火锅直营店、锦府盐帮酒楼等相关餐饮品牌和一个现代化配送中心、三个大型生产基地的大型连锁餐饮企业。
火锅多个不同的锅底为消费者提供了各种不一样的享受，我国值得人们加盟，在市场上的销量一直很高的加盟，加盟也比较灵活，加盟费用低，收获可观，效益丰厚，可靠的平台值得创业者信赖。知名火锅市场上发展的非常好，可以线上线下多种经营的美食，味道营养健康，味道新鲜，消费者可以吃到低脂肪的好美食。知名火锅在市场上的销量很高，有时去借加盟开店非常简单，扶持政策多，各种各样的支持帮助在市场上的发展很好，可以做出多种不同的好口感。
1、品牌优势：知名火锅在市场上拥有着很多的认可度，口碑也比较好，一线的品牌制造形成了自己特有的优势，多个不同的研发更新优势，并且拥有多个不同的荣誉称号。多个不同的美食制作工艺，多个不同的制作理念技术培训，远远超于同行。
2、培训优势：火锅在市场上支持力度比较大，可以为创业者提供更多的支持，并且也可以根据季节的不同做出各种不同的消费产品等跟踪服务，指导市场服务，装修支持等各种不同的合作领域，知名火锅是提供了招聘培训，促销推广等一系列支持的项目，各种各样的规划，美味让消费者感觉回味无穷。
3、服务优势：知名火锅全程的跟踪，扶持帮助服务，各种各样的协助合作，提供了员工培训促销等多个不同的咨询规划。火锅实行现代化负责任，并且经营开店运营轻松的项目，各种各样的指导经营帮助可帮助创业者度过经营难关。
4、配送支持：火锅拥有核心的配送，标准化的方子，特殊的原材料代购，各种不同的物资配送，专业的经营模式服务。知名火锅合理的经营公司提供了专业的策划指导，运营，宣传，促销宣传，公益活动，等各种不同的促销支持，加大了品牌知名度。
5、培训支持：知名火锅总部在开业前会派专业的运营团队给予各种各样的支持完善的技术手册，规范化的手册经营模式为创业者提供了招聘培训，打造不一样的管理服务菜品，规范化统一化的经营。实现了现代化的经营模式，形成属于自己的经营模式，成为了行业当中的致富能手。