臻乡27号火锅表现了饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。在民俗风情上，它呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。
臻乡27号火锅以鲜美汤料配合多种中草药精制而成的底料，辅之有鲜嫩可口的鸭肠，独特泡制的特色毛肚、清脆爽口的乡水源方竹笋及更多的特色菜品在重庆及全国各地拥有臻乡27号火锅的地区享有盛誉，臻乡27号火锅在消费群体中拥有非常好的口碑。
臻乡27号火锅采用植物油锅底配以臻乡27号火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!臻乡27号火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。
臻乡27号火锅之所以能够如此深受广大消费者的喜爱和推崇，当然源自于品牌的历经数年潜心研发的独特酱料缔造与众不同的丰富美味，不仅好吃，精选新鲜食材也了饮食的健康安全，所以自面世以来，深受欢迎，快速市场，成为较具影响力的有名火锅连锁品牌。
臻乡27号火锅是餐饮行业有名的加盟品牌，从成立起，便主要为消费者提供鲜香麻辣的小火锅等，口味正宗、服务热情，在行业内享有合格的商誉，得到了广大消费者认可。
1、品牌形象支持
公司将对加盟商的实际店面情况进行合理店面装修设计，以统一品牌形象，适应公司CIS要求。
2、整店输出支持
加盟店筹备期间，总部将提供物配支持系统，以及派遣导师亲临现场，为加盟店提供开业前的筹备跟踪服务、物资订购和试营业管理等一系列的工作。
3、免费培训支持
公司将提供无微不至并富有实效的系统培训，包括：经营技巧、导购接待技巧、产品知识、店面布置艺术、市场预测、店面管理、财务管理等。
4、物流配送支持
臻乡27号火锅拥有数年精诚合作的物流培送体系，将随时为终端提供快捷服务。
5、媒体广告支持
提供市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持。
6、市场运营支持
既有品牌的整体营销方案，也为单个门店进行切合实际的全套营销帮扶和店铺管理方案。
7、跟踪服务支持
总部为加盟店提供了咨询服务，加盟商有任何问题都可以随时向总部咨询解惑。
1、初步了解
创业者拨打加盟热线进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。
2、考察交流
创业者到总部所在地进行实地考察，并对总部工作人员进行业务交流。
3、加盟申请
创业者向合格臻乡27号火锅总部提交加盟申请并等待回复。
4、签订加盟合同
签订《加盟合同》，缴纳相关费用，总部提供《营运手册》及相关资料。
5、选址建店
在本地寻找合适的商圈及店铺地址，经总部审核后方可签订租赁合同。
6、店铺装修
确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。
7、总部培训
根据开业计划，提前选送人员到总部培训基地接受全程店面实务培训。
8、开业准备
加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。
9、开业运营
正式开业运营，合格臻乡27号火锅总部提供全程跟踪指导。