选址评估:协助智慧之选商对所选店址进行评估其开店的可行性,总部智慧之选商对建筑、商圈、人流进行调查提供的数据提出建设性意见,店面位置由智慧之选商选定后总部提供上门测量工作。
统一装修与设备:为确保真熙家的统一形象,餐厅的设计是由总部指定的设计师设计。餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工(只含北京地区、城市除外),总部可派人指导、督核,智慧之选商负责监理,餐厅设备由总部协助代购。
人力资源支持:开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助智慧之选商招募新进人员。开店期间,总部提供人力支持及辅导。
不断的教育训练:开店前,总部为智慧之选商、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程;为不同职级员工开设相应培训课程。开店期间,总部针对各层级管理干部不同的工作内容,开设相应的持续培训课程。
营运指导和协助:开店前,制定并协助完成开店筹备工作。开店期间,总部相关人员会不定期到合作店进行暗访或督核,协助智慧之选商制定经营方案。
协助广告宣传与促销:提供开业广告宣传及促销方案为提升整体品牌价值,将收取智慧之选商的广告基金进行统一规划安排,用于针对性的促销活动和品牌宣传。
研发:根据市场实际需求,总部的专业研发部门进行全面市场调研,制定合理的产品规划,并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力,提高/增加智慧之选商的权益。总部会不断的进行新产品的研发和半成品开发,完成全国市场产品的推陈出新。
原物料采购与配送:总部会建立灵活、科学的原材料采购体系和配送网络,提高/增加合作店食品品质、食品,提升成本优势。
餐厅财务管理系统:总部对合作店导入餐厅财务管理系统,帮助智慧之选商及时并准确收集经营信息,完成科学的数据化管理。