火烧鸡排是一个集台湾特色美食优点于一身的美食机构，是一个适合小本创业、小本开店和刚毕业大学生的好项目。火烧鸡排从登陆大陆市场以来，就挑动着人们的味蕾，从而行成了一股强劲的美食风暴，席卷整个大陆市场，成为了广大消费者追逐美食的焦点，而排队等候的现象更是被誉为是一道靓丽的风景线。
火烧鸡排在多年发展的过程中，在秉承传统鸡排制作过程的同时，进行大胆的创立，添加了多种对人体有益的矿物营养成分，如：钙、铁、锌等。让广大的消费者在享受此美味的同时，还能给身体带来健康。同时，火烧鸡排多年的发展知道了，在鸡排的炸制过程中，如果技术和自有工艺都不过关的话，鸡排的味道很难得到扶持，所以对于一家鸡排店而言，一定要充分的掌握鸡排的烹饪技术才行。而对于加入火烧鸡排的加盟商而言，却不用担心此类问题的出现，因为火烧鸡排会对每一位加盟商进行多方面的培训。如：鸡排油炸的时间、调料的比例、运营技巧、开店要素等等，就算你是一个商业菜鸟，火烧鸡排也有信心把你培养成行业精英。
火烧鸡排自成立以来，就以打造不错的美味小吃为目标，在总部完善的经营理念下以及专业的运营人员的支持下，火烧鸡排已经为了鸡排行业的带头者，所以对于广大加盟者而言，是不容错过的好项目。公司发展趋势、励精图治，展望未来。公司把发展产业策略与发掘人才策略紧密结合，广纳社会精英，挖掘创立潜能，以人为本，凝聚人气，努力营造和谐宽松的工作氛围，为不错人才的脱颖而出提供机遇。公司将在深入发展产业的同时，不懈的努力，来塑造大型公司的辉煌形象。