现在市场上各式各样的美食比较多，其中炸鸡排凭借着酥脆以及内里的鲜嫩受到了顾客的喜爱。在2006年，正新这个品牌创建了，它以食品作为经营的主导，自己进行生产、供应链、信息科技、商业以及投入等各个板块于一体，是一个大型多元化产业的集团，因此总部的背景实力非常强大，也获得了众多人们的喜爱。
上海正新食品集团有限公司旗下所经营的正新炸鸡排主打经营的就是鸡排类、肉串类、小吃类、饮品类的食物，全国拥有多家连锁加盟门店，受到了很多顾客赞赏，营养健康，拥有丰富的口味。正新鸡排希望能传承快捷、时尚的饮食文化，因此打造的炸鸡排几分钟左右就可以出餐，让人们在闲暇的时候，随时随地都可以来上一份这样美味的小吃。因此正新鸡排成为了休闲小吃行业非常受关注的力量。正新鸡排希望打造世界美食，在全国各地开设了大概有2万多家的加盟连锁店，成为了很多顾客熟知的品牌。
经过20多年以来的发展，正新鸡排现在已经形成了自己的事业集团，提供直营服务、加盟服务、物流工厂和外卖等等，而且旗下美食很多，涵盖等到中西快餐、煎烤炸烧、冷热饮品、风味小吃等各种品种，为顾客带来了丰富的美食选择。而且它所开设的加盟门店的门店已经遍布我国大江南北各个地方，包括街道、广场、商超车站附近，还进驻了东南亚、日韩，在新西兰等国度也是有发展的，因此作为一个全产业链经营模式的实践者，正新鸡排获得了顾客们的关注，是我国有名的小吃，也是在我国餐饮行业内具有影响力的品牌。
一、实力强大
我们可以发现现在在很多大城市、小城市甚至小城镇等等，都有正新鸡排的身影。正新鸡排从诞生开始就希望为顾客带来新鲜、美味、欢乐的美食文化，因此对在产品的制作上是非常认真的。正新鸡排目前涵盖到食品研发、生产、加工、物流、工业等各方面的领域，实力是较好的，因此在入驻这个品牌之后，在生产过程中如果出现了各种问题，可以由总部提供帮助。
二、供应链较好
正新鸡排供应链也是非常强大的，正新鸡排希望从源头控制产品的质量，因此设置有自己的生产基地，在上海、山东、安徽、湖北等多个地方建立了自主生产基地，每天能生产出来的食材原材料超过有30多万吨，同时它搭配的是圆规式供应链，这种供应链依托七大仓库连接到50多个前置仓配的中心，为集团两万多家的餐饮门店提供相应产品配送服务，在入驻之后可以直接依靠总部的供应链来进行产品的制作。
三、产品种类丰富
正新鸡排制作出来的各种食物也是较多的，除了有经典的产品正新炸鸡排之外，还有正新手摇茶以及各式各样的饮品、小吃等食物，双层牛肉芝士汉堡、板烧鸡腿汉堡以及烤鸭脖、烤肉串、各种食物等等非常多元化，顾客们都比较喜爱，因此在正新炸鸡排这里，顾客可以自由挑选，再加上走的是大众化的消费路线，因此经营起来不用费劲，可以在门店购买，同时也可以点外卖，是非常方便的。
四、经营扶持
加入正新鸡排之后，总部会进行统一的品牌营销，正新鸡排有统一的品牌形象，在各地门店招牌都是一样的；店内的是设备、各种宣传的物料以及包装的物料等等都是由总部定制以后统一配送到门店的，让顾客有较好的印象。同时入驻正新鸡排在之后总部可以进行手把手的教授，学习好技术以后可以直接上手操作，非常简单。
1、合作咨询
加盟商向在线客服咨询合作事项，索取正新炸鸡排加盟有关资料。
2、实地调查
到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订合约
加盟资格审核后，双方正式签订加盟合同。
5、选址建店
根据加盟商提供的选址情况，确定项目的选址可行性。
6、店铺装修
设计部提供装修方案并予以指导。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到正新炸鸡排加盟总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业筹备
①确定好开业时间。②确定要开业优惠并提前宣传造势。③确定好开业活动内容及开业活动流程。④试营业看看运营情况，若有不足之处则及时处理好。
9、开业
总部持续关注正新炸鸡排加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。