1)咖星人咖啡在营运部设置了专门的加盟店督导人员,定期每周、每月、每季度、每半年各种方式与加盟店进行互动式的服务与交流,以服务和支持为主。
2)加强与加盟店的沟通制度,咖星人总部定期会与各加盟店之间进行信息互换,增进了解,密切合作;及时把咖星人总部的经营目标、战略等传达给各加盟店;同时收集并解决加盟店对咖星人总部的经营所提出的意见和建议;总部还将定期不定期举办培训活动等。
3)加强对加盟店人员的系统培训,在为各加盟店定期推出时令饮品提高/增加专业性培训的基础上,总部也会采取交流培训和互换式的培训,确保咖星人咖啡的出品及经营风格的纯正性,使加盟商真正了解和理解咖星人总部的经营策略。
4)咖星人总部加强对各加盟店的细节管理的服务,包括门店在营运过程中的所有管理细则,对各种报表的分析得出营运过程中存在的问题,运用成熟的管理模式,帮助加盟商尽快走出管理的误区。
5)加强和建立各加盟商对咖星人总部意见的反馈机制,尽可能做到信息互换对等,由督导员负责与各相关部门协调解决并及时反馈给加盟店,尽量减少同各加盟店的不必要的摩擦。
6)咖星人咖啡总部拥有各种应对加盟店危机及人力资源的支持,在咖星人咖啡的培训总部贮备人才的机制一直在延续,为各加盟店出现的管理危机和人员的输送提供了良性的扶持。