一、品牌形象支持
1、店面形象:提供全套国际化代数咖啡品牌形象识别系统、拥有多项商标;
2、形象顾问:代数咖啡咖啡拥有的品牌形象顾问及设计,提高/增加品牌形象的国际化发展。
3、店面设计:提供专业设计与店铺形象规划,并协助及筹建特许加盟店;
4、管理模式:提供全套经营管理制度,标准国际化品牌形象管理;
5、广告宣传:提供优先手市场信息和预测,品牌整体形象广告宣传支持;
二、人才培训支持
、
公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式,(由总部委派店长、厨师长、吧台长等、长期驻店实战工作,培训12个月以内),提高/增加连锁店的管理与运营。
公司总部在北京、上海直营店长期开设强化指导班,培训内容涵盖开设和经营代数咖啡的基本知识,包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。
三、店面选址、装修设计支持
1、协助加盟商对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客消费群等
条件进行调查,评估其开店的可能性。
2、调研后将出具可行性报告,内容包括周边环境分析、客流量测算、广告
宣传作用及营业额预估等数据,供总部与加盟商确认统一的专业设计
3、为确保代数咖啡品牌统一形象,咖啡厅的设计将由总部专业设
计部门完成,并提供完整的设计图纸。
4、装修时总部将安排工程项目经理进行工程协理并验收。
四、人力资源支持
1、开业前,总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。
2、开业前,总部为加盟商、店经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训。
3、开业前,总部将结合咖啡厅所在城市及商圈特殊性,制定开业推广及宣传促销活动计划。
4、开业后,总部定期派遣营运部营运督导、经营管理支持。加盟商若有额外人力需求,经协调后总部
将提供有偿支持,不断的职业培训。
5、开业后,总部还将持续对咖啡厅各级管理人员开设相应培训课程,不定期举办共识会,加强与加盟商之间的沟通,协助宣传与促销。