上岛咖啡是有一定名气的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围，品质咖啡，佐以精心调配的餐点，美味的甜点，以及健康自然的特色饮品，赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。上岛咖啡于1968年进驻于宝岛台湾开始发展。1997年与唐城集团合作扎根海南省，并于两年后在北京.广东等地设立分公司。1997年上岛咖啡海南繁华的街道开了家店，至今已有1300多家连锁店遍布国内大江南北，成为目前国内的咖啡连锁餐厅之一。在咖啡出品方面，上岛咖啡执著于"香醇、甘美"的品质的制作理念；在店面设计方面，上岛融合了经典与时尚的理念，一格的经营模式，让上岛在短短的几年内获得了令竞争同业望尘莫及的辉煌成绩。上岛咖啡公司总部设在繁华的上海市，旗下的加盟店遍布国内大陆各大中型城市，公司的品牌性标识已成为国内一道**风景线，俨然为欧陆人文与风情的窗口。由于拥有完善的经营管理体系和具有吸引力的企业品牌效应，多年来上岛咖啡蒸蒸日上，充分显示了巨大品牌的发展活力。
直到今天我们已经累积了三十多年经营各类咖啡产品的经验与实力。其烘焙技术千锤百炼、潮流；厨房、吧台技术更是精湛。这也是各位学员在这里培训所要学习的重要内容。我们公司所用的蓝山、夏威夷可娜、摩卡、巴西、哥伦比亚等各种中性、软性和强性咖啡豆（后面章节将有详细介绍）都是由我们自己加工厂进行加工.烘焙、配制而成。经营品项包括有各类咖啡、茶、果汁茶点、牛扒等甚多产品。
一、管理模式：统一细致的标准化定制，打造全面的可实施经营准则。
二、扩大收银：上岛总部拥有独特的优质合作厂商、提供原材料统一配送、减少中间环节、将实现大化。毛收银达到80%以上，达到提。
三、服务体系：对企业文化重视，使得服务团队紧密的结合，优化对客户的服务模式，拥有成熟完整的服务体系。
四、系统化管理体系：严格的岗前、岗中、岗后培训体系、规范的服务流程和制度体系、国际连锁企业组织的构架体系。
五、形象统一化：公司配备室内设计团队和施工队伍、体现了亲民化的经营理念、创造出舒适优雅、富有特色文化品味的就餐环境。
六、特色：时尚口味、品种多样、特色突出、创立不断、难以复制的轻奢产品。
1、加盟前加盟商可以留下您的联系，索取加盟资料，来了解加盟政策，加盟费用等等，了解加盟项目各项事宜。
2、加盟者来总部实地考察、了解经营状况和系列产品，沟通意见。