京城一品中式自助烤肉，这一品牌的诞生，追溯至京城，自古以来传承而下的宫廷文化，结合与之比邻的韩国古典门派，既有古色古香的宫殿风韵特色，彰显中华火锅的包罗万有、香料奇佳的特色。
韩式宫廷以肉烤制酿造为，规则精细、循规蹈矩、使肉味出奇制胜、决胜千里。本品牌文 化历史经历悠久，至今百年有余，师承中韩两国古代宫廷、制作美食、大快朵颐的风俗文化、及烹饪工艺技术。“京城一品中式自助烤肉”欢乐烤场，是鸿裕川（北京）餐饮管理有限公司在对全国的消费人群进行了数据调研及分析整 理，中式火锅精髓与韩式风情烤肉结合，推出的一种超低难度智慧之选抵的新兴涮烤餐饮模式，在经营上采用顾客自理、自娱自乐的方式，将吃、喝、玩、等融入一 体，让顾客吃得开心，吃得满意。智慧之选“京城一品中式自助烤肉”创意餐厅，智慧之选小、不限人群、不限年龄、不限经验，只要用心经营，只要规范操作，就能赢得市场，赢得真正 看得见、摸得着的真金白银！赚得盆满钵溢！
京城一品中式自助烤肉美食历经发展，形成了特色的二十四调味秘料，用于百余种烹制材料的制作，扶持各种经典美食味美绝伦，入口鲜香。闻之清新入胃，食之唇齿留香，品之特色，让食客难以忘怀、流连忘返。京城一品中式自助烤肉美食坚持传统宫廷烹制技法，纯手工八腌八浸，入香深、腌制透、留香久、入味纯正、入香浸透，保持了传统纯正的口味，有滋有味，回味悠长，让消费者赞不绝口，百吃不厌。
京城一品中式自助烤肉美食特色烧烤，采用传承百年的宫廷烧 烤技法结合创的烧烤技术，采取“三翻四焦五烤熟”的传统烧烤秘诀，使得烤品鲜嫩、色香俱佳、入口鲜滑、唇齿留香，伴以客户动手烧烤乐趣更多，烧烤体验更 是与众不同。消费者吃一次回味，吃两次不够，吃三次不厌，次次都有新感觉，每次都是回头客。
1、市场空间巨大
近年来随着全国各地特色菜系挖掘、整理、发展和各种美食节、餐饮节目等媒介的推介，以及各地政府的重视和大力发展，特色美食成为人们追求餐饮时尚的趋势。使得具有新、奇、特等特色的地方特色美食受到消费者的亲睐。据商务部统计显示：我国的快餐市场90%为中式快餐店，而西式快餐仅占10%，未来发展的趋势仍将以中式快餐食品占主导地位，洋快餐只能作为一种补充，不可能成为主流，具有地方传统特色饮食快餐更是前景广阔。
2、特色风味
“京城一品中式自助烤肉”汲取传统特色饮食文化精髓和调和南北口味的特色，在香辣料油和汤上做足功夫，浓淡相宜、回味绵长、色香味俱佳。精研的核心秘方料包、制造香辣料油，严谨的烹饪要求，标准化的操作提高/增加了特色美味品质，使之独占鳌头、前景广阔。
3、平民化特色消费
“京城一品中式自助烤肉”人均消费6-3优惠不等，高中低档齐备，花色品种齐全，提高/增加吃好！面对主流消费人群定价，平民消费餐餐可口，顿顿想吃，吃得回味，平民化消费让“头回客”马上变成“回头客”！
4、完备的菜品研发
“京城一品中式自助烤肉”将地道的“钧都”特色美食“香辣牛香味”与现代快餐进行结合，符合市场并引路市场潮流。特色小吃砂锅等菜品种类划分科学、营养搭配均衡、品种齐全、口味独特！为每一家加盟店提供独享的具有竞争力的产品结构方案和新品上市方案。
5、多种合作模式
“京城一品中式自助烤肉”为加盟商提供包括单店加盟、地区代理、特约代理、团膳加盟、联营连锁等多种合作模式，以帮助加盟商根据自己的实际情况，获得大收银。
6、多样化
“京城一品中式自助烤肉”不仅餐厅经营，同时还以餐厅为核心，发展团体供餐和外卖市场，并在多年经营过程中积蓄了丰富的成功经验，多渠道模式延伸消费终端，严格管控成本扩大销售，严格控制市场稳定运作智慧之选。
7、360°运营支持
“京城一品中式自助烤肉”为加盟商提供门店选址、商圈及市场消费能力评估、装修指导、开业全程公司人员免费专业支持。公司实行月度督导服务，及时地解决加盟店运营问题，提高/增加新品及时推广、管理提升与总部一致，免费提供多项产品增长服务，让连锁店拥有更多空间。
8、“保姆式”指导
“京城一品中式自助烤肉”公司总部为各地连锁店提供开业前后的上门培训和“保姆式”的指导，并协助开业筹备工作，完全确保连锁加盟店适应市场的能力，使加盟店在短时间内步入运营正轨。
9、完善的危机管控
“京城一品中式自助烤肉”在经营管理中总结出一套实用的管理体系，强调标准化的管理、标准化运营和生产。从选址开店到后期运营中将会遇到的种种问题都做出了相应的解决方案。
1、商务合作商电话咨询、全面了解，并申请合作申请表，详细、完整填写并发送商务合作申请表到指定邮箱：经总部审查后，以电话形式，回复审核结果，初步符合条件的约谈。
2、取得意向书后，商务合作商根据总部要求进行选址(能办理餐饮证照并符合下面第四条的选址要求及工程条件)，将目标商业体的项目介绍和各楼层的品牌落位图(图中标注目标商铺)发给总部。
3、经总部现场考察确认，签订租房合同。
4、凭正式租赁合同(双方签字盖章)到总部签署商务合作合同，并支付商务合作费、管理费、合同提高/增加金和质量提高/增加金等相关费用。
5、履行商务合作合同。