一、安排加盟商会面，加盟前期问题解答，提供加盟资料，分析智慧之选经营。
二、签订烤尚宫韩式烤肉自助餐厅加盟意向协议，协议签订当日交纳5万元意向金，签订特许经营正式合同后直接转为加盟金。
三、对加盟店店址周边情况，工程条件(如层高、配电量等)进行审核分析。
四、签订特许经营协议，协议签订当日交纳烤尚宫韩式烤肉自助餐厅加盟费、提高/增加金及年品牌管理费，根据实际情况也可省去前三步直接签订特许经营协议。
五、确定商铺，加盟商带领装修施工负责人与经营负责人到总部接受装修方面的专业培训，培训时长约三天左右，培训期间总部负责员工餐，其它费用由加盟商负责。
六、总部派出筹备小组(筹备小组约有3人左右，分别指导前厅、后厨及工程)到烤尚宫韩式烤肉自助餐厅加盟店面按照科学的流程协助店面规划、装修、证照办理、人员招聘、人员培训、设备物资购置等开业筹备。
七、为确保加盟店标准化、统一化，提供经营管理标准，服务质量标准，菜品标准、运营指南等管理体系。
八、开业前25天左右，由烤尚宫韩式烤肉自助餐厅加盟商亲自带领其当地招聘的管理人员(厨师长、常规部长、小吃部长、凉菜部长、水果部长、前厅经理、接待部长、服务部长等约20人)到总部接受多方面的培训。培训期间总部负责员工餐，其它费用由加盟商负责。培训周期15天。