玄牧自助烤肉以其新鲜多样的食材和自由搭配的调，创造出各色各样的可口美味。走进玄牧自助烤肉店，马上就能感受到滋滋的烤肉气息，整齐简洁的冰箱中满满的全是各色肉肉，有奥尔良鸡翅，有备受喜爱的新鲜培根，有滋滋飘香的五花鲜肉，还有具有诱惑的各种海鲜。玄牧自助烤肉片片美味，排列在方方正正的烤炉上滋滋作响，由生到熟的等待实在令人倍感煎熬。
玄牧自助烤肉制造/精制的烧烤酱料，由十几种香辛料组成，奇香四溢、唇齿留香、回味无穷、吃后上瘾，越吃越想吃.而且所有酱料与酱汁，都是经过技术人员粉碎加工，科学自有工艺，精心炒制，别人无法模仿，就算是同行过来参观考察，吃完了他也只能望而兴叹！要想正宗、地道，除了肉香、酱香、面饼香也是一个很重要的组成部分，玄牧自助烤肉选用好的面粉做原料，经过和面、揉面、抻面、摔面等多种工序，在加工中适量添加生物制品，烙出来的饼，带有一种自然清香，吃起来口感俱佳。
玄牧自助烤肉膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备，在产品体系设计环节按人们身体的需要，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理。同时玄牧自助烤肉经过特殊烹调方法，五味恰当的合理搭配，以达到营养平衡，营养互补，满足人体生活中长期对食物营养需要。
玄牧自助烤肉是一个充满新意的品牌，作为中美文化碰撞而打造的概念餐厅，贴合当前流行元素，以美式风情炭火烧烤为主打特色，倡导健康饮食，崇尚品质生活。玄牧自助烤肉结合西方的营养学添加配菜，在丰富蛋白质的基础上增加了大量人体必需的营养物质及微量元素。
玄牧自助烤肉为了吸引食客，不仅抓住细节之美，更是把细节放大。时尚的艺术视角，把美食置身于合格的环境之中，与时尚相呼应，与传统相融合，让食客们可以在一个优雅的环境中就餐。烤出美味，烤出健康的理念，因此受到了很多加盟商的青睐。