当下流行的烤鱼吃法，配以独特的腌料和加工方法烤制而成，2015年夏天从台湾看到后引入国内，经过多次自有工艺改良，口味独特，收银大、好操作、智慧之选小，制造自有工艺，二十多种原材料腌制而成，不加任何添加剂，无腥味，不乱刺，外酥、里嫩、鱼头脆。用多种调料腌制之后，放在吊炉里烤制而成，外酥里嫩，味道鲜美，回味无穷，目前有孜然、酱香、香辣三种口味，外酥、里嫩、鱼头脆。川香鱼府鱼，又叫芒鱼，成品鱼也叫开背巴沙鱼为无鳞鱼，主生于越南川香鱼府河的入海口，为咸淡水鱼类，作为鱼类的一种，川香鱼府鱼兼具了鱼类所共有的营养价值，含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，吸收率高达96%。
川香鱼府烤鱼精心研发的制造自有工艺，将新鲜活鱼精心腌制，让制造配料渗入到新鲜鱼肉里，不仅能去除鱼的腥味，还能凸显鱼与料的香味，让你回味无穷。川香鱼府烤鱼制造创立技术，采用炭火反烤，让鱼肉肥美而不腻，新鲜而不腥扶持鱼的很好味道，征服你的味蕾!
川香鱼府烤鱼特调制造汤料，经过先烤后炖的烤鱼，加入烤鱼大师研发的制造汤料，再加入喜爱涮菜，让你涮得开心吃得美味。川香鱼府烤鱼对传统美食进行大胆结合，口味新奇，不断创立丰富口味满足不同口感需求。川香鱼府烤鱼自制蘸酱，融合多种调味品，依照个人口味自助调配。
川香鱼府烤鱼烹饪食材均匀受热提高/增加营养不流失，出餐快。川香鱼府烤鱼的烤鱼外酥里嫩，营养健康，老少皆宜。川香鱼府烤鱼加盟，操作简单，总部自有工艺统一配送，节省人力节省开支。川香鱼府烤鱼标准化操作流程，无须经验快速上手。川香鱼府烤鱼加盟，智慧之选不高，经营灵活，四季。
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2、朝阳产品，抢先一步掘金蓝海市场！
3、公司总部拥有经验丰富的很好技术人才，不断改进产品，确保在行内处于优先地位。
4、专业的培训管理团队，远远超出同行业企业，各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。
5、川香鱼府企业为加盟商提供一站式服务支持，从品牌形象支持到广告宣传支持，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商无须过多程序直接可以。
6、根据加盟商的智慧之选意向、市场运作能力、当地市场状况、选择经营形式，提供更佳选址方案。川香鱼府加盟优势多多，有着准确的市场定位，智慧之选小，实现目标快，开一家火一家。
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2、实地考察
对川香鱼府品牌有了大概的认知后，可以前往川香鱼府总部进行实地考察，包括总部的环境实力以及加盟店的运营状况。
3、加盟申请
对于加盟的事宜没有问题，可以向公司提交加盟申请书，以及个人的身份说明，等待公司给予答复。
4、签署合同
签署加盟合同，授权加盟者相关证书。
5、店铺选址
公司根据加盟商所在地的区域情况，给出合理的店铺选址建议。
6、店面装修
专业店面评估，餐厅装修设计并实施。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。