基本介绍
燊记石烤火山石烤鱿鱼,创立于2013年,由电子科技大学一对92年情侣所创,并申请了多项技术发明成果,并设计了中,国第,一台石烤鱿鱼炉,在成都市建设路开起了,国内第,一家火山石烤鱿鱼店,被公认为“火山石烤鱿鱼开,创始,祖”。创始人“刁晗婧”被誉为行业第,一美人“鱿鱼西施”。[1]
火山石烤的起源
火山石烤鱿鱼创始人胡家晨、刁晗婧(鱿鱼西施)
烤铁板鱿鱼发家:两人厌倦向家里要生活费的日子,再也无法忍受无聊的大学生活,胡家晨与刁晗婧下定决心要建立自己的事业养活自己。从推路边摊销售特色的“藤椒味铁板鱿鱼”,从几十元,到一周后60优惠,再到日实现目标平均保持在一千元左右,这一路走来让他们感受到了发展的快乐,也体会到创业的艰辛,两人从下午三四点才出摊,基本要摆到凌晨,冬天天气寒冷,由于是路边摊,天气的变化让他们吃了不少苦,而且一站就是近10个小时。两个月的推摊销售告一段落,让他们赚得了2460优惠,这时又立马采购了24600的鱿鱼,提前半个月就回老家做这批鱿鱼的加工准备,在春节时,在胡家晨的老家射洪的花果山上,和朋友一起分散摆了五个摊位,分散在山门、山腰、公园、动物园再到山脚、在春节短短七天的时间里,销售了十万元,终于累积起了开店成本。