叁良龙虾烤鱼，小龙虾清蒸处理，个头很大，非常饱满，肉质很鲜嫩Q弹，虾黄也很多，蘸着酱料，非常鲜美。有点清甜的感觉，不辣，但味道很特别。蒜蓉很有层次感，虽然是清淡口味，但小龙虾完全没有腥味，还可以加面，裹着蒜蓉吃真的是一绝。叁良龙虾烤鱼还有一道很受欢迎的“满城尽带黄金甲”，每只小龙虾都被咸蛋黄和蟹黄包裹着，咸香味。叁良龙虾烤鱼以独特醇厚的口味和营养健康的锅品，赢得了消费者的一致推崇。
叁良龙虾烤鱼肉质鲜嫩无腥味，爽口弹牙无骨少制，含丰富不饱和脂肪，是男女老幼皆宜，均衡膳食营养的不二之选。叁良龙虾烤鱼先烤后炖，做法考究，口味，在注重形美、味美的同时，兼顾膳食营养成分的摄入比例，满足不同消费者对口味和营养的追求，料入鱼肉，鱼鲜味美，回味无穷。叁良龙虾烤鱼不断改革，将万州烤鱼和重庆口味融合，相继推出十余种烤鱼。香辣味，泡椒味，豆鼓味，鱼香味，剁椒味，蒜香味，烧椒味，双椒味。无论腌料还是汤料，都经过了百次的试验，充分借鉴火锅的用料特点，反复调整自有工艺，所选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。用这种方法做出的烤鱼一别的改仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌，在回放千年饮食文化的同时，也引路了现代饮食新时尚。
『媒体宣传』
公司将视业务的具体需要，不定期地在全国性或地区性的媒介进行各种宣传活动，塑造合格的品牌形象。
『市场分析』
对新加盟客户，公司将派专员进行实地市场调查、地段评估、市场竞争环境等一系列可行性分析，使得品牌成功导入市场。
『加盟预算』
帮你进行加盟收效分析并建立基础的财务管理系统，协助客户从前期资金投入、店铺营运成本、营业销售估算收银实现目标预测等，并认知此加盟项目的可行性。
『形象支持』
公司全权设计，错不了酸菜鱼提供店面装修方案，统一公众视觉，保持“全球连锁，百店如一”的品牌形象，公司提供相应的补贴政策，帮助加盟商顺利开店。
『经营培训』
公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训。包括行业经营技巧、营业员接待技巧、产品知识、店内艺术布置、市场预测、财务管理等。
『营销策划』
营销部门将根据各地消费观念、消费水平结合本品牌产品特色，帮助加盟门店组织各类推广促销活动，扩大品牌美誉度，提升销量，增加市场占有率。
1、索取资料、联系网站客服，针对加盟问题直面沟通，索取相关资料。
2、实地考察、总部进行面对面交流，了解加盟店相关产品、企业文化及品牌细节。
3、加盟申请、填写加盟申请表，详细介绍自己的加盟预算，意向加盟区域的市场状况等。
4、签订合同、若您总部的资格评审，双方可根据协商结果签订加盟合同。
5、协助选址、总部按照既定的合作规划，协助终端店开展工作，对当地商圈进行评估，建议店铺选址，确定店铺。
6、做好门店装修、装修队门店的影响也是比较大的。装修越好越能吸引消费者的光顾，甚至能够加深消费者的购物体验的满意度。故加盟商要重视门店的装修。
7、多方面培训、提供多方面培训，管理手册、软件等;确定培训方式，派员参加培训。
8、开业准备、加盟商开业前工作会制定一系列的宣传策略，派专业的工作人员对其进行全面的撒网式的宣传，做好开业准备。
9、开业运营、选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。