东平县安文食品总汇是一家食品加工企业，是经相关部门批准注册的企业。主营糟鱼，烧鸡、荷叶鸭、松花蛋、麻鸭蛋等东平湖特产。公司位于山东省东平县汶河街。
东平糟鱼为传统名吃之一,原产地在州城镇。据有关记载和传说，东平糟鱼的创制，始于清康熙三十四年(公元1695年),至今已历三百余年。
烹制好的糟鱼，具有鱼体完整、肉质松软，骨烂如泥，香而不腥、肥而不腻等特点。成品鱼色泽鲜亮，呈酱黄色，醇香爽口，色味俱佳糟鱼味美价廉，是一般老百姓喜爱的佳肴。在过去，特别是州城内那些从事拉车挑担或做小买卖的穷苦人，他们碰上实现目标较好的时候，就买上二两酒，一包糟鱼(过去糟鱼用莲叶或麻子叶包)，一手端着酒碗，一手拿着糟鱼，蹲在酒店门口，饮酒，吃鱼，谈天说地，高兴了还来上一段“梆子腔”，说什么“有酒有鱼有白面，给个知县也不换”。当他们负债赔钱的时候，也要赊二两酒，一包鱼，蹲在那里借酒浇愁。
本公司根据现代科技结合传统炖制工艺，经真空包装高温杀菌精制而成，产品远销山东、山西、河南、河北、北京、陕西等省市的360多个县、市、区，产品长年供不应求。糟鱼含富的钙、磷、碘、锌、硒等多种矿物质及微量元素,经常食用可增强钙的吸收,促进身体强壮,该产品具有卫生方便等特点,是家庭宴会、旅游快餐、馈赠亲朋之佳品。“糟香思故乡”，就是海外侨胞和外出游子在异地对家乡名吃的。
东平县安文食品总汇本着“客户优先，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
(一)产品优势--技术力量雄厚、产品质量过硬、品种齐全：
1、雄厚的技术力量和先进的科研、生产设备。
2、产品质量过硬，顾客回头率高。公产品的高品质换来了顾客的高回头率。
3、产品品种齐全，产品线完善，近百品种，产品定价合理，能满足不同顾客的需要，提高/增加了专卖店的生存赢利能力。
(二)运营优势--拥有成功的模式可供复制：
1、拥有统一的价格体系、管理体系和灵活的运营方式，以及识别性很强的统一专卖店形象。
2、实行梯级运营，拥有覆盖全国一线省会城市及二线地级城市的成功的可复制的运营模式，其中包括直营以及经销商管理模式。
(三)广告优势--选择多样推广媒体，广告额逐年增加：
每年投放相当数额广告于电视、报纸、电台、杂志等多种媒体，
(四)服务优势--服务便捷、灵活、全面：
1、免费提供店面VI系统设计。
2、丰厚的优惠支持，快速的物流、的财务结算返款、灵活的退换货制度。
3、专业的销售队伍，完善的经销商管理制度，免费提供市场终端管理、会员客户管理、促销模式和促销技巧培训，并且免费提供一对一的实际操作和实地指导。
4、公司与国内各大中型商场建立了战略合作伙伴关系，可免费提供进场谈判资源，协助经销商进行店中店的开拓，提供开店服务扶持。
1.电话咨询-拨打全国加盟热线，由专业人员为您介绍服务流程
2.选址-门店选址为开店成功的重要基础，首先是定位市场，锁定消费群体，排除非主流市场，这是开店选址首先要考虑的重要因素。
3.签约-签订房屋租赁协议，丈量门面尺寸，预约签约(合作协议)时间，带齐所需文件(身份证，费用等)。
4.设计-由总部专业设计师进行门面装修设计，出具效果图，并有专业施工队进行施工，建议。门店的装修及广告形象非常重要，是体现品牌和吸引顾客的一亮点，也能体现加盟店的专业性，合作双方一定重视。
5.人员培训-招聘店员，送至总部进行专业产品培训。
6.开业准备-装修结束后，公司纪检部门验收合格，即可订货发货，到店进行摆放，调试设备，试营业。
7.正式开业-布置店内形象，发放开业促销宣传单，公司人员到店协助开业。