百百粥道是一家以粥和粤港精美点心、小吃为主营产品，配以地道的川粤小炒、粤港烧卤、糖水靓汤、荷叶饭、烧味饭、煲仔饭等商务套餐及川渝风味凉菜等菜品，以“营养健康、美味时尚”为消费主题，从而形成“粤式为主，川渝为辅，兼顾南北”的特色美食品牌。公司以“标准化、规模化、产业化”为奋斗目标，奉行“用技术提高/增加品质，用服务打造品牌”的经营理念，倡导“、共赢、进取、创立”的企业文化氛围，以不断提高“百百粥道”连锁体系的营运管理水提升“百百粥道”品牌价值为目标。
百百粥道，迎合消费者需求，独特的经营理念，合理的产品结构，准确的市场定位，赢得了目标客户的青睐。百百粥道顺应时代潮流，以“营养健康、美味时尚”为消费主题，赢得了较大的市场空间。
“百百粥道”以粤港粥品、小吃、点心为主营产品。公司根据各地消费者的需求，开发了二十多种味型的产品售卖结构，其口味的独特、味型的复合让店面在同等的餐饮市场中占有竞争优势。
“百百粥道”总部根据店面的经营面积;消费市场需求度;经营市场售卖形式等条件，为每一家加盟店面都要制作多套极深度的商业方案。根据店面的定位特点进行优化组合。
总部建立了专业营运指导团队和培训机构，实施了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统。提供个性化的培训服务(代理店的市场经营定位和产品结构定位)、上门带店服务，解决加盟者所遇到的一切问题。
百百粥道专业运营指导团队为每家连锁店都能提供从筹建到技术、从培训到经营、从产品标准制作到市场策划销售的专业化服务。
“百百粥道”工艺自有工艺，融入十几项高科生物技术成果。产品核心配料包采用了标准化的制作工艺，工业化的加工生产，烹饪技术的进步，核心配料的统一配制。
“百百粥道”凭借独特风味、“傻瓜化”的操作、规范管理等，在市场中打下了坚实基础。总部实行科学管理体系，使产品加工流程更简易、经营成本更低、店面管理轻松。同时，总部进行多方面跟踪指导服务，让每位加盟者都会有多开店机会，使加盟者在餐饮事业上有了更大的作为。