布莱恩BGC加盟为有名韩式炸鸡品牌，上世纪80年代中期开始，布莱恩BGC连锁店正式亮相。以香嫩无骨，妙脆带骨两种炸鸡为特色，采用20余种名贵调料而成，色泽金黄，外酥里嫩，浓香四溢。
布莱恩BGC，“赢在酥，赢在嫩，赢在香，赢在蜜”!准确电脑控制油温，韩国原装料理设备，精选香醇面粉油炸后更加香甜，独特工艺制作的布莱恩BGC外表呈现出金黄色外表，美观诱人。劲脆可口，香而不腻。您能清楚的感觉到外皮在齿间弹裂，食趣多多,尽在布莱恩BGC!
“外酥里嫩”是炸鸡的基本要求，布莱恩BGC专业美食研究团队研制出裹粉嫩炸技术，经过不同比例的炸糊反复试验，确定既能鸡肉鲜嫩，肉质多汁不干柴，又能外皮酥脆的的4种炸糊，标准化操作，酥嫩兼得。
此外，炸鸡不含任何人工添加剂，十多种香料和重要准确配比，研磨成腌制鸡肉的粉料包。独门腌制法，让鸡肉更入味，保持肉质的鲜美口更利于消化吸收，营养健康双加分。
专属酱料，正韩国口味，炼稠浓郁的酱料将酥嫩的炸鸡紧紧包裹，正的韩国甜辣口味，层次丰富，超越普通炸鸡，蜜汁的诱人香气，引人味蕾大动。
布莱恩BGC专业美食研究团队精心研制出裹粉嫩炸技术，经过不同比例的反复试验，终确定了既能鸡肉鲜嫩，肉质多汁不干柴，又能外皮酥脆，酥嫩兼得。精选食用油和鸡肉，加上酱料，运用新颖独特的烹饪方式，较大限度的保留炸鸡肉质的新鲜口感，让肉质更加细嫩。使布莱恩BGC成为韩国健康炸鸡代表性饮食品牌。