半亩江湖在台北创业，数年后，就发展到台湾各重要县、市。1984年，先后在美国洛杉矶、圣荷西、西雅图、华盛顿等地区开设了分店。由于一贯秉承品质、卫生、服务专业的原则，做到了货真价实、美味可口，赢得了海内外顾客的信赖和赞誉，不数年，在竞争激烈的美国快餐市场上占有一席之地。
2002年年底，半亩江湖对外开放加盟连锁业务，到2008年止已开设了多家加盟连锁店。
半亩江湖以“弘扬华夏饮食文化，发展传统特色快餐”为宗旨，产销的都是老祖宗的传家宝，奉献的是游子们的爱国情。的传统美食品种丰富，味道佳美。半亩江湖在产品的研发中，我们注重出品速度快，更注重产品的质量好，所谓质量好，即在快餐中传承华夏饮食文化所讲究的色、香、味。这是品种单一的洋快餐所无法做到的，这就是我们回归祖国、发展特色的传统快餐，深具之信心!
由于半亩园一向秉承品质、卫生、服务专业和量化管理的经营理念，以货真价实、美味可口的食品和合格的口碑，在各个方面都占有了充分的发展优势。从台湾创业，美国立业，到北京开设专业家分店，三十几年的时间无论在海外还是家乡同样得到了中外友人的好评，美国《华盛顿邮报》、《华盛顿人》都给予了半亩园很高的评价，被评为华府周围好的一百家餐厅之一，在美国的加州、华盛顿近郊的马里兰州和维几尼亚州都得了到顾客赞誉。北京晚报、北京青年报、北京电视报、电视台第四套等多家媒体都对半亩园作为中式快餐在市场中的表面作了积极的新闻报道，并给予了好评，其产品被称之为具有特色的传统美食。
一、产品优势
1、个性化风格设计；档次高、陈列展示突出。
2、品种齐全、满足各种不同的消费需求的人群。
3、口碑好、品质高、让消费者重复购买。
4、还拥有先进的防伪码备查标签、严防假冒。
二、市场保护
1、统一市场价格；建立全国统一价格体系，充分扶持经销商收银。
2、区域经营；建立区域代理制度，塑造和谐经营合作关系。
三、物料及媒体
1、免费提供体验及宣传彩页。
2、不定期在各大闻名网站，育婴杂志进行宣传，提高品牌闻名度和影响力。
3、根据地方实际情况提供销售喷绘画、促销架等销售道具。
四、市场操作及支持
1、根据区域市场协助制定具体营销策略。
2、根据具体情况公司给予必要市场支持。
3、根据市场需要，派驻区域销售人员全程跟踪服务，以及产品的顺利销售。
4、根据市场情况的公司给予专职或兼职的业务代表及终端导购支持。
1、由加盟部接受咨询，掌握加盟意向人了解公司的渠道，以及开店设想。并简单介绍加盟合作的相关事宜。
颁发特许经营授权书：与加盟商签订合同后，向加盟商颁发经营授权书、授权牌、说明加盟商对商标拥有使用权。
制定加盟店筹建计划：办理营业执照、人员招聘培训、公司设计门店装修方案、筹划开业事宜形象宣传、产品布场
2、加盟部通知加盟意向人到公司面谈，如达成合作意向，加盟意向人向公司递交加盟合作意向书一份，并与公司加盟部签订《加盟意向书》，加盟部将各文件报备总经办。由加盟部和行政部陪同加盟意向人参观样板店。