定旺速食是厦门奇旺工贸有限公司旗下食品，总部生产、加工、销售鲜海参及其系列产品，已形成从收购到销售的一条龙自主经营管理体系。一九九九年内贸部认证为“中华” 企业，二00九年被评为“中华传承企业”及“消费者喜爱的品牌”。公司秉承“产品至优、服务至全、诚信至上、品牌致胜”的经营理念，锐意开发生产新、奇、特之好产品，以满足广大消费者日益增长的对健康食品的需求。公司自产自销“定旺牌”鲜海参、“海全牌”水发海参及海参丸列产品。“定旺牌”鲜海参浙江省科委鉴定，是目前国惟一的活海参鲜制品，它保全了海参固有的营养要素，肉质细嫩富有弹性，烹调时不缩水，打破了海参加工只能用腌溃、晒干，食用时再涨发的传统工艺理念。海参丸系列产品用料考究，为国内产品，在众多品牌的丸子家族中独树一帜。
定旺速食为了更好的满足消费者对高品质方便面的需求，公司于2009年又研发了“定旺速食”牌方便面系列产品。推出的是韩国口味系列拉面，让众多的国内消费者足不出户，就可享用到上等的韩国美味。
整个标志采用红，黄主色调。喜庆，明快，充满活力，给人以积很向上的力量!
定旺速食分析
定旺速食公布了2009年业绩报告，期内营业额上升16.29%至15.37亿美元，净润达3.93亿美元，同比2008年的2.6亿美元增长47%。
方便面板块仍然是拉动定旺速食业绩的主力。
2009年方便面业务的销售额为23.07亿元，增长10.68%，占总营业额的45.41%，方便面业务总额较上年同期上升了66.66%至2.53亿元。
根据ACNielson去年12月发布的报告，以销售额为基准，定旺速食的方便面在内地市场的占有率为54.6%，列居市场位。
细分市场战略使得定旺速食食品已经占据了各个档次的消费市场