港式铁板炒饭其制作工艺古朴独特，是采用杉木木桶来蒸米饭，采用两千多年前古老的原生烹调方法，选用上等东北大米，精选上等调味品，放置在木桶里，采用现代环保蒸汽工气蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡木香味的色香味俱全的木桶蒸米饭。
这样蒸制出的饭原汁原味，高度保留了大米营养精华蛋白质，再配以高品质食材进行个人口味喜欢好的添加，放在铁板上一炒，形成一种新形态的轻餐饮模式。
港式铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而着称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料，是快餐饮食中的佳品。
港式铁板炒饭品种多样，有黄金蛋炒饭，火腿炒饭，扬州炒饭，什锦炒饭，腊肉炒饭，香肠炒饭，腊肠炒饭，海鲜炒饭，牛肉炒饭，孜然羊肉炒饭，辣白菜炒饭，鸡肉炒饭，培根炒饭等。
原料：大米，色拉油，制造炒饭料，胡椒盐，孜然粒，洋葱，大头菜，紫甘蓝，胡萝卜，豆芽，蒜台，葱，青豆，玉米粒，辣白菜，虾仁，蟹棒，鱿鱼，腊肉，腊肠，培根，鸡蛋，鸡肉，香肠，火腿，牛肉，羊肉。
★种类：海鲜炒饭，鱿鱼炒饭，腊肉炒饭，腊肠炒饭，培根炒饭，鸡肉炒饭，奥尔良鸡腿炒饭，香肠炒饭，鸡蛋炒饭，牛肉炒饭，孜然羊肉炒饭，辣白菜炒饭，扬州炒饭等。
★蒸饭：将米和水按一定比例放入蒸车，并加入适量色拉油。
我们的品牌信念
经营理念：信立天下，诚信招商。
核心价值观：客户至上、诚信为本、不断创立。
人才观：以人为本、尊重知识，鼓励创立、表现自我。
诚信立人：以诚信为立人之本，无论对谁，的事情要及时完成，如果没有办法在的时间内完成，要提前报备或者沟通。
勤勉立身：以勤勉为立身之本，勤于努力工作；遇到挫折要及时勉励自己，努力达成工作目标；不断鞭策自己前进。
创立发展：以创立为发展之本，每天的工作就是一个创立史，在这个过程中，既有挑战，又有成就。
天下共赢：以共赢为生存之本。我们追求与公司、客户、员工、合作伙伴、自身及创业者的共赢。