固始鹅块拥有香辣爽口的特色，老少皆宜，去湿排毒开胃，四季都可品尝食用、 理气解郁安神、固始鹅块的鹅肉舒血、滋补养生，因健康饮食美味而深受大众传播喜爱。本菜系鹅块的选材选用肉鹅，提前给秘料进行腌渍和入味，辅配上特有的香辣爽口的配料，川菜的风味醇厚浓郁，入口自然香辣爽口脆绵，回味无穷时间久，是佐餐食用、饮酒、团聚合作的理想信念餐饮品牌新宠。
固始鹅块制作起来工艺十分复杂，因为鹅块必须用鹅肉制成，将腌制好的鹅肉剁碎，成形后裹上鸡蛋液，再抹上一层面包糠，后加入油锅中炸至金黄捞出，至于如何腌制，就是将各种五香酱料拌匀，再配上固始鹅块固有的酱料，即可享受美食。总公司在北京举行的新店工作开业不到两周左右的时间里，回头客百分之九十以上。甚至有一次一桌仅仅只有三人的座码创造了一次性吃了固始鹅块的记录。每周能消费五次以上的客户群体更是习以为常。香辣风味独特醇厚，入口香辣爽口脆绵，回味无穷时间久，是佐餐食用、饮酒作乐、团聚理想餐饮新宠选择！
固始鹅块在继承了原有特点的前提基础上，不断进取和精益求精，开发了完全适合北方的消费环境口味的固始系列菜品口感、涮品特色、再配以时尚、雅致清新的环境，不断带领贡献和正常管理水平体系，有些致力发展于打造行业省会城市餐饮服务业中小特点的酒楼吃饭新旗子特色。鹅子选料精细细腻、考究工艺，提前秘料可以腌渍入味，油品供应正宗。鹅子油品质量的选用直接生产决定着菜品质量的口味。辅配上特有香辣爽口配料，香辣分三个等级：微辣、中辣、高辣。其口味非常，风味醇厚浓郁、香辣爽口开胃、香而不腻、回味无穷时间久。
那么固始鹅块加盟费多少呢？其实固始鹅块加盟费用并不高，前期投入大约需要12万元，半年左右即可实现目标。如果您对项目感兴趣，欢迎留言咨询！