火焰山烤肉饭以烤肉鲜香、柔嫩、口感醇厚、奇香诱人为主要特点，赢得广大客户青睐。火焰山烤肉饭，利用精湛的制作技术，在实力团队的支持下，为大众带来美味，让人回味悠长，市场需求大。
火焰山烤肉饭从事烤肉拌饭、脆皮鸡饭、印度风味咖喱饭多年，经过多年餐饮经营积累和产品研发，拥有独特的技术和经营方案。火焰山烤肉饭以环保、时尚的经营方式受到了广大顾客的信赖。火焰山烤肉饭以诚信为本，全力帮助经营者的合作方针，在合作商中也赢得了极高的认可和相当的品牌度。
火焰山烤肉饭的特点是快速现场制作，可视性强，边转 边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。
适合社会各层次、各年龄段消费群体，外婆烤肉带来美食新突破 ，在传统美食的基础上为大众带来视觉和味觉的享受。 无论是腌料还是烧烤料，皆是自制配料，烤出一种独特的焦香味和浓郁的料香味、口感细腻，火焰山烤肉饭让人百吃不厌，成为当今的时尚美味。
快餐的主要特点是上餐快，味道好，火焰山烤肉饭招商总部深知人们的就餐习惯，结合中餐注重营养均衡、口味调和的传统优势，以及西式快餐的时尚养生，干净卫生的就餐环境的理念与特点，让顾客爱不释嘴。
火焰山烤肉饭是迎合当代消费需求对传统烤肉进行进一步的更新，适合快节奏的工作人群，所制作出的方便快捷的烤肉拌饭。火焰山烤肉饭的重点在于烤肉的制作，采用先进的制作工艺，在保留烤肉美味口感的同时，对烤肉的制作速度有了巨大的提升，大大的提高了为顾客进行送餐的效率。