姜老太炒饭拥有独特的品牌设计和独特的品牌理念，是一家面向全国的可加盟型炒饭店品牌。
专注于解决各层次消费群体便餐需求，特别是办公人员，年轻群体及家庭用餐。他们通常是各行的奋斗青年，社交网络的分享达人，朋友圈中的居家意识者……通常很忙，选择恐惧，时间紧促……
姜老太炒饭店铺形象具有强烈的视觉辨识度，有着在众多店铺中脱颖而出的视觉冲击力。精致、贴心的细节，更增加了食客的体验感和仪式感。
姜老太炒饭每月研发新菜品，根据季节口味来调整新菜色，并且优化前期热销菜品，确保姜老太炒饭的菜色丰富性。经过顾客的反馈，米饭与菜品的结合，研发更具特色、更符合消费者口味的味道。
每个细节严格把关：
食品检验：严格把关食品质量，每一样原材料的进货都层层把关。
标准烹饪：标准化烹饪，确保了所有餐厅产品的稳定性;
顺丰物流：全程顺丰冷链配送，所有产品的新鲜程度，确保食品质量。
公司经过上千家实体店的实践，探索并总结出一套简单、易复制、可操作的标准化运作流程。不管你是上班族，还是加盟者，各行各业的人士都可以。加盟投入少收获快，总部提供全程服务，从如何选址、装修、培训、开业、后期指导(每月营销方案)等扶持，做到“扶上马，带上路、送一程”，让你安心经营!
“好米饭，美味多选择”，这是姜老太炒饭一直坚持的经营理念，全心全意为做“好米饭“而不懈努力。姜老太炒饭的大米选料到制作无不精挑细作秉承中华传统米饭制作工艺，每一锅米饭需经过五道工序，一洗、二泡、三调、四蒸、五焖，从而提高/增加每一粒米饭洁白晶莹，软糯可口。