吉祥三煲港式煲仔饭以满足国人快节奏生活所需的营养、美味、便捷、合理膳食需要为经营理念，以弘扬博大精深的中华美食文化为使命，以传统美食煲仔饭为主、兼容各地风味小吃为差异化的品牌定位，吉祥三煲港式煲仔饭成功的将传统工艺与快餐模式进行糅合，成立以来就已经着手研究中式快餐的发展之路，不断地探索与尝试，追求方便快捷、营养可口、卫生。
吉祥三煲港式煲仔饭是公司的自主品牌，为不断丰富产品结构，永远引路市场潮流，公司特引进云南四川等边境特有的无污染名贵香辛料、云南四川大别山地区特有的食用鲜菇，精选大别山地区50周以上的老鸡鸡肉等为原料，根据区域风味要求结合中医理论，
秉承中华传统烹饪饮食制作工艺及科学的营养配比，吉祥三煲港式煲仔饭在厨房统一研制与制作，再统一配送，吉祥三煲港式煲仔饭，以此为主打的产品具有口感自然、味道鲜美，营养丰富的特点，是汤类中的养生佳品之选。同时也得到消费者的一致好评，树立了较高的产品美誉度。
吉祥三煲港式煲仔饭公司凭借独特的产品优势、规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快餐美食，成为深受广大消费者青睐的快餐品牌之一。吉祥三煲港式煲仔饭公司以先进管理理念：便捷、丰盛、营养、卫生，不断向标准化、规范化、产业化方向迈进。
吉祥三煲港式煲仔饭提供广告策划方案，并协助策划促销活动。为加盟商提供前沿的营业、服务及高层管理人员培训。规范化的店面管理系统，确保加盟商生意的不错。