扬州金莎苑餐饮是一家以主题餐饮为主，集原料生产，食品研制，教学培训，营销咨询等为一体，专职从事特色饮食推广运营的餐饮连锁加盟管理公司。公司旗下品牌“风波庄”为公司自主创办，经工商总局审核注册的专属品牌，并从事餐饮连锁加盟。
创办的“风波庄酒家”，以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨，独树一帜提出了“品尝私家菜肴，感受武侠文化”，“有人就有江湖，有江湖就有风波庄”等鲜明主张。创立的经营模式，彻底打破传统快餐口味单调、形式单一的弊端。
让你每餐都回归自然、绿色健康，好吃不贵、无需等待，百种选择、选你所爱，是真正的美食餐厅，坐享天下流水的乐趣。餐厅9大系列美食素食·低碳·健康，素食热炒系列、凉菜系列、咸菜系列、蒸美味系列、主食系列、香煎系列、六味粥系列、饮品系列、自助水果系列，在餐厅让舌尖帮你美味见证奇迹，美食，是美味与涨实现目标梦想的圆满邂逅。
几年来，连锁加盟餐饮店风波庄始终致力于将国内武学和华夏美食的圆满结合，开创并形成具有风格的武侠主题新餐饮模式，受到了以及省市各大媒体的多次报道宣传，在国内餐饮界影响深远，被誉为“江湖，美食乐园”。各地加盟者络绎不绝。目前己在各省市发展了数十家连锁分舵，加盟势头愈加强劲。自上市以来，深受广大消费者的喜爱和推崇，成为许多美食家集合小站，在这里不仅能够品尝到美食，优雅的环境更让人们获得身心的放松。