公司是集食品工艺技术研发、刘盛快餐食品机械制造、营销培训和市场运营为一体的大型饮食企业，具有集团化、规模化、标准化的发展优势。公司旗下的“刘盛快餐”花心彩面，是在目前营养消费走俏的大背景下，凭借对大众消费市场和消费心理的把握，而成功推向市场的较新特色面条技术；同时推出刘盛快餐花心彩面生产坊、刘盛快餐花心彩面馆，经市场洗礼，被说明是成功的市场化运营模式。
公司拥有先进的国际现代经营理念与市场管理模式，刘盛快餐多年从事食品机械研究及开发的高等工程技术人员，具备优异的科研实力和生产能力。公司产品其生产工艺及品质国际优异。公司生产基地绝大部分产品申获技术发明成果。致力于品牌运营和市场拓展，以打造民族餐饮先进品牌为己任，以完善的组织架构，敏锐的市场洞察力，在国内外全面布局专卖店、代理商等经营渠道。公司坚持伙伴利益至上的原则，坚持双赢多赢的战略，以项目为纽带，以产品为利器，为伙伴提供强有力的品牌支持,和代理商、专营店及购机用户一起锁定目标市场,为中小创业者打造稳定坚实的创业平台，踏踏实实地拥有品牌高地！
随着物质生活的飞速发展，人类生活节奏的加快，刘盛快餐以速度为突破口的快餐业也因此在餐饮业中的比重急剧上升，是当之无愧的黄金产业!而且，13亿人在2009年吃出近亿万元的餐饮大市场。可见市场大得难以想象，即使在经济危机未曾消逝、别的行业低靡之时，餐饮业增长势头也丝毫不减!行业导师分析，快餐业需求巨大，与之相对应的市场供给却几乎是空白。在无数企业与创业者都在为传统餐饮的激烈竞争而筋疲力尽时，谁能抢高明军专职与特色快餐领域，谁就是未来餐饮业的霸主!
刘盛快餐主营牛肉饭、盖浇饭、刘盛快餐面食等快餐，以其方便快捷、经济实惠、种类丰富、品味倍受人们喜爱。从品牌品牌、服务、技术入手，瞄准市场前景商机，开创特色品牌快餐新篇章，融汇韩日中式快餐精粹，成为快餐业的新亮点。