西式简餐对于当下工繁重忙碌的人来说，它能营造更加轻松、舒适、又时尚的氛围，绝妙的迎合了当下人们追求时尚、舒适轻松、又带着点美学生活的追求。鲁谷小哥作为是西式简餐的代表性品牌，不骄不躁，屡屡突破瓶颈，为了让更多人了解和喜欢西式简餐，挖掘更广阔的简餐市场，它打破了普通群众对西餐的“刻板印象”，在产品、价格、经营模式等方面上都进行了调整。
鲁谷小哥做简餐的初衷，源于对美食的渴望，鲁谷小哥用心把关每一细节，选肉质醇香脂的安格斯公牛、提炼的好牛奶、欧盟水准的切割工艺、以及来自米其林一星大厨GlenJohnsen的自然料理法。细节出真品，鲁谷小哥推出一系列品牌特色的产品，包括牛排、意面、披萨、西点、焗饭等，其口味上的全新调整，渐渐攻占了东方人的心，市场人气很高。
西式简餐的特点就是能够快速准备和出餐，可以用手拿取，也可以外带和外卖，发展到今天，又延伸出来一种简餐主义—在饮食上奉行"简餐"风格的一种生活态度和方式，充分概括了都市人群的一种生活方式。
简简单单的用餐，没有条条框框，快速解决饥饿问题与美味追求，既时尚又轻松，颜值还很高。这也是为什么都市人偏爱简餐的原因。
鲁谷小哥秉承 “时尚、健康、快乐”的品牌理念，更对休闲快餐进一步细化，提出“新美式，新食尚”的以及“慢享受”的理念，不仅为顾客带来好的产品与服务，更提供了一种时尚的生活方式!
1、品牌形象
为确保鲁谷小哥的统一形象，加盟店的设计是由公司总部指定的设计师设计，无偿提供专业装修设计方案，包括详细的施工图及装修预算作为参考，提供店面装修施工辅导。
2、整店输出
鲁谷小哥加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。
3、免费培训
鲁谷小哥总部设有培训中心，免费为鲁谷小哥加盟者提供技术培训和经营管理培训，加盟商还将免费获赠管理实用手册、开发秘籍教材。特聘的营销，采用案例教学，集中授课的方式，将复杂的营销理论分解到实际的经营运做以及管理的细节中，从中学习实用的经营方式，确保经营成功。
4、物流配送
在产品供应及终端助销物料等店铺所需资源，公司配送服务能提高/增加快捷、地实现供应流通，帮您及时满足市场需求。
5、市场运营
总部经过多年的探索，专业性已经获得了市场的认可，在运营方面也有自己独特的方法，并为加盟店提供这方面的，助力门店的合格发展。
1、加盟咨询
电话咨询或网络客服咨询，初步了解鲁谷小哥加盟相关信息及加盟所需相关材料。
2、前期考察
了解鲁谷小哥加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理鲁谷小哥相关项目，这是一个相互选择的过程。
3、加盟申请
总部对加盟商的资格考核、店址分析、综合条件评审。
4、签约
符合总部加盟资格的，双方达成共识后，开始签订加盟合同。
5、选址建店
消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、设计装潢
加盟商必须按照公司提供的VI设计对店面进行装修。
7、人员培训
“鲁谷小哥”系列产品培训;销售与技巧、客户服务培训，达到“鲁谷小哥”加盟经营的要求。
8、开业准备
由鲁谷小哥总部对加盟店进行验收，之后进行开业排期、开业策划等工作。