加盟优势
生产产标准化
主要菜品制作量化成可操作的数据标准,近百款饭、菜、汤全部实现流水线式生产,配料控制到克,时间控制到秒。在肯麦基快餐,烹饪只是一系列标准工序,厨房只是一个操作车间,厨师只是一个操作工人。
管理标准化
肯麦基快餐加盟品牌将运营过程全部数据化,运营管理手册量化为标准程序,采购、备料、配餐、烹饪、操作等事无巨细都可按照手册操作。核心技术采用配送制,做到成本低化,确保百店如一。
服务标准化
将点餐、下单、收银、取餐、翻台、清洁全部制定为标准程序,定岗定人,简单高效,责任明确。肯麦基快餐统一电脑收银系统,使点餐、下单、结算一体化,节省人力、责任明确,财务清晰,还可实现远程联网,便于多家分店的统一管理。
运营标准化
由专业餐饮管理机构运营管理。在肯麦基快餐单店建立上,严格采用包括设备、技术和全套运营管理标准系统的整店输出模式;物流标准管理,大大降低原料成本,提高营运效率;生产标准管理,核心技术牢牢掌握在核心人员手中,完全不受厨师手艺的影响。
加盟支持
1、当每个加盟店都能享受区域扶持,拥有自己独立的商圈之后,既能轻松锁定顾客群体确保足够的客流量,还能避免出现利益上的冲突。每个加盟店之间的距离也是有规定的,总部严格划分区域,让大家实现市场壁垒,也就不会存在恶性竞争的问题了。而且所有的产品都是统一定价,也不会因为随意降价扰乱市场秩序。
2、总部有自己的精英团队,可以为加盟商提供营销策划支持,尤其是开业之前的促销活动,能够起到很好的揽客目的,利用优惠来吸引大家的眼球,并大力投入到宣传推广当中。就连后续经营过程中的节假日和周年庆,活动策划也是不会少的。而且总部会充分利用媒体资源,在各个平台和渠道上打广告,迅速提高知名度,自然是让加盟店经营颇丰的。
3、在运营方面总部有多年餐饮管理经验,每个加盟店都会得到运营管理手册,运营体系乃至管理模式的统一使用,会让大家少走弯路,还能轻松复制成功店面。另外无论是开店筹备期间,还是店面运营起来之后,都会有专人上门带店指导,并提供各种问题的解决方案,并不断完善售后服务体系,从而让加盟商更加轻松省事。