鳗鱼饭是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭，也叫鳗鱼盖饭。
正宗日式品牌
鳗说鳗鱼饭总部位于北京市，这是一个主营正宗日式鳗鱼饭的快餐品牌，其店内的烤鳗鱼风味鲜美，咸甜适中，肉质细嫩，搭配着高品质大米以及丰富的配菜，不仅风味独特，营养也更加的全面和均衡，所以一直以来就深受消费者的喜爱和认可。
品种多样，任君挑选
鳗说鳗鱼饭是一个主打鳗鱼饭、鳗鱼蟹味鱼籽双拼饭、鳗鱼薄饼等日式风味鳗鱼饭的快餐品牌，总部位于北京市，其店内以鳗鱼为主题的餐品和小吃种类风度，滋味正宗， 赢得了无数消费者的喜爱和好评，为了进一步扩大商圈，鳗说鳗鱼饭加盟总部也搭建起了完善的加盟体系，可以帮助加盟商迅速的开业和经营，让更多的朋友品尝到鳗鱼饭的美味，也帮助更多的朋友实现创业梦想。
除了招牌的鳗鱼饭之外，鳗说鳗鱼饭店内还有酱香猪软骨饭、麻辣排骨饭、咖喱鱼丸饭等其他口味的盖浇饭可以选择，另外各种小吃也非常受大家的欢迎，裙带菜、大福、照烧鸡肉丸、香草蝴蝶虾等数不胜数，搭配餐品的饮品主要也是以日式的清酒为主，包括了梅子酒、米酒、水蜜桃果酒、真露竹炭酒、杨梅酒等，任君选择。
营养丰富，特点突出
鳗说鳗鱼饭有恢复疲劳的，是因为它含有维生素A、B1、B2等主要成分。此外，还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠等多种元素。夏天消耗了体力之后吃些鳗鱼，从营养学的角度来说，也是合情合理的。“鳗说鳗鱼饭”的三点配套鳗鱼在日本，如果想上街去吃“鳗说鳗鱼饭”，大概会发现即便是“鳗说鳗鱼饭”，也写着“松、竹、梅”或者“特上、上、并”之类的字样吧。“松”或“特上”的价格很贵，“梅”或“并”的价格很便宜。这个差别是由鳗鱼的大小来决定的。当然，也有根据产地的不同来设计价格的店铺，但鳗鱼盖饭”所必不可少的，是用鳗鱼的肝脏制作的汤，以及那撒在“鳗说鳗鱼饭”上的山椒，那别具风味的刺激舌头的日本代表式的调味品。“鳗说鳗鱼饭”，鳗鱼肝汤和山椒，这三点配套，有了它们，很可以体验狠狠美味的“鳗鳗说鳗鱼饭”啦。
1、选择鳗说鳗鱼饭加盟，就可以享有鳗说鳗鱼饭商标、统一VI系统、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。
2、鳗说鳗鱼饭产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。
3、鳗说鳗鱼饭总部为全力支持和服务加盟商，特别成立了运营策划中心，并特聘营销为加盟商量身定制营销战略，并根据时机制定操作性较强的市场营销方案。
4、鳗说鳗鱼饭加盟总部设有培训中心，免费为每一位加盟商提供专业的技术培训和经营管理培训。
5、总部将与鳗说鳗鱼饭加盟商之间保持长期密切的业务联系，随时掌握店面信息，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。
6、加盟鳗说鳗鱼饭您无需投入太多的成本，在短短一两年的时间内就可以快速收利，加盟优势。
1、加盟咨询
您可以拨打我们的加盟电话，或者与我们的在线客服沟通，了解鳗说鳗鱼饭的基本情况。
2、实地考察
加盟商对公司加盟有兴趣之后，可去公司总部进行实地考察，参观公司规模，员工形象等，产品样式等，以便加盟商对公司总部有进一步的了解。
3、加盟申请
有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
4、签订合同
在更终确立了要加盟鳗说鳗鱼饭之后，公司将与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程，将由公司总部全权负责，给加盟商一份安心。
5、选址辅助
选址专员提供专业选址辅助，并出具详细的店铺评估报告，帮助合作者选择更适合的店铺，规避选址不当造成的危险。
6、装修施工
加盟商需要跟公司总部一起商量设计出合适的、独特的装修风格，之后进行装修施工。
7、专业培训
加盟商可派导购人员及相关人员到公司进行专业的培训，获得专业的指导。
8、开业准备
装修完成后，由公司制定开业活动宣传方案等。
9、开业典礼
所有准备工作完毕之后，择日开业。