苗寨笋子芋儿鸡突破创立，继承了传统火锅美食文化的精髓，代表着一种健康的现代消费观念。每一锅都是经过秘方配制，取用香辛料,按古法烹调炒制而成，开发出的锅底汤鲜香浓郁，营养丰富，回味绵长，健康养生，操作简便，给火锅行业带来了革新性的革新和里程碑式的突破，象征着火锅业的升级与复兴。苗寨笋子芋儿鸡让食客闻香即馋，吃后上瘾，百吃不厌，满城飘香，闻者即来，来者必吃，吃完总想的餐饮奇迹。作为一个有着深厚文化背景的餐饮品牌，苗寨笋子芋儿鸡不断改良产品技术，采用二十几味中药配制成制造/精制鸡火锅底料和蘸料，满足不同食客的味蕾需求。相比较传统火锅的油腻，苗寨笋子芋儿鸡更加的清新细腻健康营养，而且吃多了也不会上火，可谓是老少皆宜，充分满足各个年龄段的美食需求，嘻哈鸡火锅作为主打产品，一直以来都以健康、价格亲民、味美量足备受好评，俨然成为当下消费者的新宠美食!为了满足多元化的差异需求，苗寨笋子芋儿鸡除了招牌虾火锅以外，更有特色涮菜，优品蘸料和绝味凉菜等经典美食搭配，供顾客享用美味而又健康。苗寨笋子芋儿鸡也一直重视加盟业务，从产品研发到包装，总部会进行统一规格与配送，苗寨笋子芋儿鸡总部严格把控料包自有工艺，严格防止市场上出现类似竞争产品，提高/增加口味的独特性与一致性，同时也提供免费的培训，让加盟商得到更好地扶持与帮助!
苗寨笋子芋儿鸡始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。在继承关东餐饮文化“大口吃肉、大口喝酒”的基础上，以独特醇厚的口味和营养健康的锅品，赢得了消费者的一致推崇。