排骨米饭是自古的始祖就有设计中餐特色为主的一个新兴品牌。传统正宗的的制作过程工艺赢得了无数消费者的喜爱。排骨米饭的做法和普通不同，排骨米饭内部含有丰富的骨髓和蛋白质，插上吸管就可以瞬吸到鲜嫩香浓的骨髓油，好吃不腻。将排骨洗净，焯水捞出，将肉末洗净，锅中油烧热加入冰糖，炒至金黄色，放入排骨，翻炒上色后加葱姜蒜，爆香，后放入八角桂皮茴香，老抽生抽料酒，加水煮至大火收汁，粘稠的汤汁中加入适量米饭翻炒，使颗颗米饭都淋好酱汁，细腻光滑，倒入盘中，排骨米饭就好了。排骨米饭好吃不腻，解馋不上火，而且量大，价格亲民，大家都爱吃的好美食，加盟者特数不胜数。