品牌亮点——夜宵及高品质外卖标杆品牌
● 品牌价值:北京、上海市场品牌认可度高,夜宵品类多,市场占有率达65%。
● 主营外卖:门店要求低,互联网平台消费入口,会员机制产生订单。
● 菜品多元化:产品SKU多种多样,满足各类饮食场景。
● 半成品出餐:无厨师、出餐快、报损少,仓储统一配送。
● 夜宵时段:晚19点到次日凌晨4点,品牌竞争少、依赖度高。
消费群体——累计服务百万人,85后/90后用户占比超过80%
2022年餐饮外卖市场规模为2000亿,外卖渗透率不足5%,预计2018年外卖渗透率达到10%以上。夜宵为餐饮及外卖的细分市场,8090后的夜生活也越来越丰富,我们希望夜宵作为切入点满足用户更多的夜间服务需求。
客单价高:白天客单价20-3优惠,夜间客单价70-8优惠。
竞争少:白天有众多连锁品牌,夜间少有大品牌。
未来趋势:年轻人不再“按时”睡觉,夜间生活娱乐越来越丰富。
运营情况——夜宵市场开拓者,自营门店全部!
公司在业界打拼多年,积累了丰富的经验和雄厚的资金成本,以这些为基础,公司业务涉及到餐饮行业的各个方面:餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮营运等业务领域,公司在这些方面拥有自己的管理技能和技术,拥有一套完善的品牌运营管理系统,公司在为客户提供服务方面也做到了贴心、用心,在餐饮领域有了一定的成绩。
公司拥有自己的技术团队,根据市场的需求变化、季节变化等因素,负责公司餐饮产品的研发、策划、物流、市场运营、客户培训等等各方面,每一个部分都有不同的团队去负责,团队人员具有创立、创造精神,尽力使公司的服务达到客户满意程度。该公司的研发团队,根据市场的变化,研究、开发新品,打造市场产品差异化,努力创造不同样的产品。
南京苏浙会餐饮管理有限公司,倡导“绿色美味、健康环保、传统与创立相结合”的现代饮食文化,坚持以为企业服务、为客户服务、为员工服务为宗旨,使公司本身的产品能够不断的创立和发展,推动公司向更高层次进步。