排谷精排骨米饭,排谷精快餐店于2006年正式营业,总店位于沈阳,主要经营排骨米饭。2007年成功工商局(商标管理局)注册了“排谷精”商标品牌,拥有“排谷精”的全部知识产权,同时负责全国范围内排谷牌的连锁加盟、技术培训及专业料的发展。现已有连锁店十五家。
排谷精快餐店坚持“努力科学管理、独到经营”的原则,以美味食品、专用料、贴心服务、合格的价格,采用好的设备和好的原料,为经营者提供共赢的格局。同时本店遵循市场规律,不断完善自身的经营管理,致力于创建具有自身特色和好品牌体系。本店的管理和发展趋势在国内饮食界有口皆碑,在餐饮界中享有极高的美誉度。
“打造人自己的品牌快餐”是本店始终不渝的目标,相信在源远流长的中华饮食文化上排谷精一定会留下灿烂的一笔。
排谷精排骨秘方源于清朝初年,素有“兴龙之地”的塞北关东平原民间,后被清宫御膳房征用(记载于清宫御膳秘方集)。清朝末年由宫内御膳房厨头密带出宫,又流入民间延传至今。
现代排谷精排骨秘方,在原秘方的基础上,增加了多种调味料及名贵中药,进行科学组方,研制而成。
排谷精秘方排骨米饭,选用严格挑选的金锣牌脊骨、黑龙江五常大米、香港李锦记酱油等主要原料及相关辅料(有关部门认证ISO9OO1国际质量体系认证),经过多到工序精心而成。具有营养丰富,口感纯正,风味特有,骨香肉厚,肥而不腻,瘦而不柴之特点。老少皆宜食用。